Доступно
Недорого
Среднекалорийно
25 мин
50 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Картофельное пюре | 600 г |
| Яйцо | 1 |
| Мука | 200 г |
| Рокфор | 80 г |
| Капуста капуста | 300 г |
| Масло | 20 г |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Вымойте картофель, затем готовьте его вместе с кожурой в кастрюле с подсоленной водой, начиная с холодной воды, примерно 40 минут. Слейте их.
2Картофель очистить, пока он еще горячий, и пропустить через картофелевидку.
3В миске смешайте пюре с яйцом, мукой и солью.
4Замесите тесто, пока оно не станет мягким и гладким. Придайте форму клецкам. Слегка посыпьте их мукой.
5Обмакните ньокки в кастрюлю с кипящей подсоленной водой. Когда они выходят на поверхность. Слейте их.
6Удалите центральную часть листьев капусты. Вымойте и отожмите их. Нарежьте их.
7Обжарить капусту и ньокки в 20 г сливочного масла в течение 5 минут. Соль и перец для вкуса.
8Разложите ньокки с капустой на 4 неглубоких тарелки или миски. Украсить все покрошенным рокфором.
Простой рецепт блюда несомненно придется по вкусу вашим родным. Необычное сочетание вкусов делает данное блюдо обязательным на кухне.
Данный рецепт содержит следующие ингредиенты: картофельное пюре, яйцо, мука, их просто отыскать в ближайшем супермаркете.
Ньокки с капустой и рокфором готовится доступно, а готового блюда достаточно на 4 порции.
Анна 17 августа 2022
Вкусное блюдо!
Очень понравился рецепт! Ньокки получились мягкими и сочными, капуста была хорошо прожарена и имела приятный вкус. Рокфор добавил блюду пикантности и гармонично дополнил вкус. Один из лучших рецептов ньокки, который я пробовала!
Мария 25 августа 2022
Не впечатлило
Быстро и просто, но немного разочарована. Ньокки были суховатыми, а капуста слишком жесткой. Рокфор добавил кисловатый вкус, не для меня. Может, я что-то не так сделала, но не планирую готовить этот рецепт еще раз.
Елена 23 декабря 2022
Отличная альтернатива пасте
Быстрый и вкусный рецепт, который разнообразит меню. Ньокки получаются нежными и воздушными, а капуста добавляет свежести и легкости. Рокфор прекрасно дополняет вкус блюда. Легко готовится и идеально подходит для тех, кто хочет попробовать что-то новое!
Светлана 05 февраля 2023
Не слишком впечатлило
Ньокки были вкусными и приготовление было относительно простым, но капуста была немного скучной. Рокфор сделал блюдо более интересным вкусом, но он оказался слишком сильным. Хотя я скорее всего готовлю этот рецепт еще раз, но с некоторыми изменениями.
Ольга 09 марта 2023
Вкусная комбинация вкусов!
Очень вкусное блюдо, сочетание ньокки, капусты и рокфора было прекрасным! Ньокки получились мягкими и подходили идеально к капусте. Рокфор добавил блюду гармоничный вкус и дал ему пикантность. Я буду готовить этот рецепт снова и снова!
Дарья 12 марта 2023
Неплохо
Рецепт простой и быстрый, но блюдо оказалось несколько скучным вкусом. Ньокки получились слишком мягкими и безвкусными из-за излишнего количества муки. Капуста была в порядке, но не было ничего особенного или интересного. Рокфор добавил немного интереса, но целый кусок был слишком сильным для моего вкуса.
Ирина 13 марта 2023
Лучший способ использовать картофельное пюре!
Отличный способ использовать остатки картофельного пюре! Ньокки получаются воздушными, а капуста дополняет вкус каждого кусочка. Рокфор добавляет прекрасной пикантности и подчеркивает вкус блюда. Рецепт удивительно простой и вкусный. Один из моих новых любимых вариантов ньокки!
Александра 15 марта 2023
Неплохо для быстрого обеда
Рецепт был несложным и удобным для быстрого обеда. Но ньокки были несколько суховатыми, а капуста не была достаточно прожаренной, чтобы добавить вкуса. Рокфор был слишком кислым для моего вкуса, но в целом блюдо было едва приемлемым. Есть лучшие рецепты ньокки, которые я готовила раньше, но для быстрого обеда и это сойдет.
Оставьте свой отзыв:
