Доступно
Дёшево
Калорийно
25 мин
50 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Картофельное пюре | 400 г |
| Очищенный орех | 200 г |
| Яйцо | 1 |
| Мука | 200 г |
| сыр пармезан | 80 г |
| Масло | 20 г |
| Веточки базилика (немного) | |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Вымойте картофель, очистите его от кожуры и варите вместе с кожурой в кастрюле с подсоленной водой, начиная с холодной воды, примерно 40 минут. Примерно за 15 минут до окончания добавьте нарезанный кубиками мускатный орех. Оставьте вариться, а затем слейте воду.
2Сделайте стружку с пармезаном.
3Пройдите овощи в картофельном пюре. В миске смешайте пюре с яйцом, мукой и солью. Замесите тесто, пока оно не станет мягким и гладким. Придайте форму клецкам. Слегка посыпьте их мукой.
4Обмакните ньокки в кастрюлю с кипящей подсоленной водой. Когда они выходят на поверхность. Слейте их.
5Обжарить их 5 минут в 20 г сливочного масла. Соль и перец для вкуса. Добавьте измельченный базилик.
6Разделите клецки на 4 тарелки и подавайте с стружкой пармезана.
Отличный рецепт точно запомнится вашим родным. Оригинальное сочетание вкусов делает данный рецепт незаменимым на столе.
Этот рецепт включает следующие ингредиенты: картофельное пюре, очищенный орех, яйцо, их достаточно просто найти в ближайшем супермаркете.
Ньокки с пармезаном и орехами готовится доступно, а готового блюда будет достаточно для 4 порции.
Алина 26 октября 2022
Ньокки с пармезаном - новый любимый рецепт
Отличный рецепт! Я всегда думала, что приготовление ньокки - это невозможно, но оказалось, что это очень доступно и просто. Блюдо получилось невероятно вкусным, все ингредиенты гармонично дополняют друг друга. Нам очень понравилось сочетание пармезана и орехов. Благодарю за рецепт!
Кира 28 ноября 2022
Вкусно, но не для постоянного употребления
Блюдо получилось вкусным, но калорийность, конечно, высокая. Я бы использовала этот рецепт скорее как специальное блюдо на праздники или вечеринки, а не для повседневного употребления. В любом случае, спасибо за рецепт!
Маша 01 января 2023
Ньокки - мое новое любимое блюдо!
Я очень люблю итальянскую кухню, и этот рецепт не разочаровал меня! Ньокки получились невероятно воздушными и нежными, а пармезан добавил тонкий, но особенный вкус. Я точно буду готовить это блюдо еще не раз, благодарю за рецепт!
Ольга 08 марта 2023
Рецепт неплохой, но подходит не каждому
Ньокки получились вкусными, но я не могу сказать, что этот рецепт подходит для всех. Если вы не любите густые, калорийные блюда - это не для вас. Но если вы любите побаловать себя иногда, то это блюдо точно стоит попробовать! Еще раз спасибо за рецепт!
Лена 14 марта 2023
Ммм, как в ресторане!
Я попробовала приготовить ньокки по этому рецепту и была приятно удивлена результатом! Блюдо получилось очень вкусным - такой же, как в ресторане. Я добавила больше базилика, что добавило яркости вкусу. Рецепт действительно простой и понятный, справится с ним может даже начинающий повар. Рекомендую!
Настя 17 марта 2023
Неплохо, но не совсем мое
Я решила попробовать новый рецепт и рискнули приготовить это блюдо. Блюдо получилось неплохо, но не совсем мое. Может быть, дело в том, что я не очень люблю картофельное пюре, но я считаю, что блюдо получилось неплохим. Спасибо за рецепт!
Ира 17 марта 2023
Мой новый обеденный хит!
Ньокки получились просто замечательными! Это идеальное блюдо для обеда - сытное, но не тяжелое. Я добавила немного чеснока, что дало блюду больше аромата. Ингредиенты стоят недорого, а рецепт очень простой и понятный! Рекомендую каждому!
Даша 17 марта 2023
Слишком калорийно
Я не уверена, что буду готовить это блюдо снова. Это, безусловно, вкусно, но очень калорийно. Я бы не смогла употреблять это в пищу слишком часто. В целом, это хороший рецепт, если вам не страшны высокие калории! Спасибо!
Оставьте свой отзыв:
