Все рецепты

Оладьи Saint-Nicolas: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.96
248 оценок
Оладьи Saint-Nicolas
Просто
Дёшево
Высококалорийно
20 мин
15 мин
6 порций

Ингредиенты:

Мука300 г
Большое яйцо1
пекарские дрожжи1 саше
Молоко100 мл
Сахар1 ст.л.
Масло50 г
Соль1 щепотка

Приготовление:

1Растворите дрожжи в 2 столовых ложках теплого молока и дайте постоять 15 минут. В чаше кухонного комбайна смешайте муку и растворенные дрожжи. Добавьте мягкое нарезанное кубиками сливочное масло, сахар, соль, яйцо и оставшееся теплое молоко и месите, пока тесто не отойдет от стенок (при необходимости добавьте немного теплой воды). Оставить на 1 час.
2Затем раскатайте тесто с помощью формочки для печенья, вырежьте диски и дайте тесту снова подняться в течение 30 минут.
3Нагрейте масло для жарки. Обмакните пончики в масло и обжарьте их несколько минут, пока они не станут золотисто-коричневыми (проделайте это несколько раз). Когда они будут хорошо надуты, удалите их шумовкой и слейте на бумажные полотенца.

Описание рецепта Оладьи Saint-Nicolas:

Рецепт Оладьи Saint-Nicolas по достоинству оценят любители сладких блюд. Данный рецепт станет отличным дополнением к вашему завтраку или обеду. Готовятся оладьи достаточно легко и быстро, поэтому они могут стать идеальной закуской на любой вечеринке или празднике.

Один из главных ингредиентов - мука, которую необходимо смешать с пекарскими дрожжами. Для приготовления теста также нужно добавить яйцо и молоко, сахар, соль и масло. Все ингредиенты несложно смешать вместе, месить тесто и оставить его на 1 час.

Далее тесто нужно раскатать с помощью формочки и вырезать диски. Оставить на подъем еще на 30 минут, а затем обжарить в большом количестве масла. Оладьи должны стать золотистыми.

Оладьи Saint-Nicolas прекрасно сочетаются с различными видами консервов, а также вареньем, сгущенным молоком или шоколадным сиропом. Это блюдо не является диетическим, так как оно довольно высококалорийное, но в умеренном количестве не навредит вашему здоровью.

Рецепт представлен в лаконичном виде, с понятными пошаговыми инструкциями и фотографиями готового блюда. Рецепт Оладьи Saint-Nicolas - это простой и быстрый способ порадовать себя и своих близких вкусными и сочными оладьями.

Рекомендуем попробовать