Все рецепты

Омлет помидоры лук: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.25
218 оценок
Омлет помидоры лук
Просто
Дёшево
Калорийно
10 мин
10 мин
4 порции

Ингредиенты:

Яйца8
Помидоры4
Маленький красный лук1
Свежий крем4 ст.л.
Масло40 г
Сладкий зеленый перец чили1
Ветки кориандра2
Кисло-сладкий азиатский соус2 ст.л.
Соль
Перец

Приготовление:

1Снимите первую кожицу красного лука и нарежьте его.
2Вымойте помидоры, удалите стебли и нарежьте их на кусочки.
3Снимите кинзу.
4Вымойте зеленый перец и нарежьте его дольками.
5Разбейте яйца в небольшую миску. Посолите и поперчите их, затем перемешайте вилкой.
6Готовьте яйца в пароварке, регулярно помешивая их вилкой. Когда они станут почти по консистенции омлет, добавить сливки, затем 20 г сливочного масла небольшими кусочками и варить еще 1 минуту. При необходимости отрегулируйте приправу.
7Перемешайте вареные яйца с помидорами, луком, кинзой и чили.
8Разделите ваш препарат на 4 тарелки. Украсить кисло-сладким соусом.

Описание рецепта Омлет помидоры лук:

Рецепт омлета с помидорами, луком и зеленым перцем является невероятно вкусной и сытной едой для завтрака, обеда или ужина. Чтобы приготовить этот омлет, вам понадобятся основные ингредиенты, такие как яйца, помидоры и лук, а также некоторые другие продукты, такие как свежий крем, зеленый перец чили, кинза, кисло-сладкий азиатский соус и специи.

Один из главных ингредиентов - это помидоры. Они придают этому блюду свой особый вкус и аромат. Также используются свежий крем и зеленый перец чили, которые добавляют пикантности и остроты вкусу блюда. Вместе с этим в рецепте предусмотрен лук, который придаст омлету неповторимый аромат.

Для приготовления блюда сначала необходимо нарезать помидоры, лук, зеленый перец чили и кинзу. Разбить в миске яйца, посолить, поперчить и перемешать вилкой. Далее, яйца нужно готовить в пароварке, не забывая помешивать постоянно, пока они не превратятся в готовый омлет. Затем добавить свежий крем, сливочное масло и продолжать готовить еще 1 минуту. В конце правильно посолить и успеваем перемешать.

Данный рецепт отлично подойдет для завтрака, так как омлет получается очень сытным и питательным. Он также будет хорошей идеей для ужина, когда нет времени готовить что-то сложное, но хочется съесть что-то вкусное и полезное.

Помимо этого, рецепт можно сочетать с другими блюдами. Например, можно подавать на стол с фруктами и булочками. Также данный омлет отлично сочетается с овощными салатами, закусками и хлебом.

Отметим, что рецепт является довольно калорийным и содержит достаточное количество жиров. Он не годится для тех, кто следит за своей фигурой. Однако рецепт довольно простой и быстро готовится всего за 10 минут, поэтому не требует особых навыков и опыта в кулинарии.

Важно отметить, что рецепт представлен в лаконичном виде с пошаговыми инструкциями и фотографией готового блюда. Это делает процесс приготовления блюда намного проще и понятнее, особенно для тех, кто только начинает знакомиться с кулинарией.

Рекомендуем попробовать