Все рецепты

Омлет с муссеронами: пошаговый рецепт блюда

YouChef
5
206 оценок
Омлет с муссеронами
Просто
Недорого
Среднекалорийно
15 мин
20 мин
4 порции

Ингредиенты:

Яйца8
Муссоны200 г
Масло20 г
Брызги масла1
Небольшой пучок петрушки1
Соль
Перец

Приготовление:

1Очистите грибы. Нагрейте сливочное масло на сковороде и варите муссероны около 10 минут, часто помешивая. Приправить солью и перцем и согреться.
2Разбейте яйца над салатницей и взбейте их в омлет с промытой и мелко нарезанной петрушкой, небольшим количеством соли и перца.
3В небольшую сковороду налить немного масла и добавить 1/3 взбитых яиц. Готовьте как омлет, затем переложите на блюдо и держите в тепле.
4Таким же образом приготовьте 3 небольших омлета. Соберите millefeuille, чередуя омлеты и муссероны. Подавать горячим.

Описание рецепта Омлет с муссеронами:

Омлет с муссеронами - простой и быстрый рецепт, который подойдет для любого времени дня и может быть использован как для обычного завтрака, так и для ужина или обеда. Кроме того, блюдо прекрасно сочетается с рисом или картофелем, что делает его еще более универсальным вариантом приготовления.

Ингредиенты для приготовления омлета с муссеронами доступны и недороги - необходимо взять 8 яиц, 200 грамм муссеронов, 20 грамм масла, брызги масла, небольшой пучок петрушки, а также соль и перец для приправления вкуса. Подготовка ингредиентов их довольно быстрая и простая, что оценят те, кто не имеет много времени на кухне.

Для начала, грибы нужно очистить. Затем, на сковороду нужно нагреть сливочное масло и на протяжении 10 минут варить муссероны, регулярно помешивая. Далее, добавить соль и перец. Разбить яйца и взбить их в омлет вместе с мелко нарезанной петрушкой, солью и перцем. В небольшую сковороду нужно налить масло, а затем добавить 1/3 взбитых яиц. Готовить как обычный омлет, сообщав массу до золотистого цвета. Далее, омлет нужно переложить на блюдо и держать в тепле. Таким же образом нужно приготовить еще 3 небольших омлета.

Готовые омлеты можно соединить с муссеронами, получив на выходе вкусное millefeuille. Такое блюдо можно подавать горячим. Калорийность данного рецепта не очень высока, поэтому омлет с муссеронами является хорошим выбором для тех, кто следит за своим питанием.

Описанный в рецепте процесс приготовления очень простой и понятный - даже новичок на кухне справится. Кроме того, рецепт снабжен фотографией готового блюда, что позволяет новичкам более точно представлять, как должен выглядеть их результат.

Таким образом, если вы хотите приготовить простое, быстрое, а главное, вкусное блюдо, омлет с муссеронами - отличный вариант. Благодаря своей универсальности и доступности ингредиентов, он станет прекрасным решением для различных мероприятий, в том числе и для обычного семейного ужина.

Рекомендуем попробовать