Просто
Дёшево
Среднекалорийно
20 мин
10 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Яйца | 12 |
| тертый сыр | 100 г |
| Жидкий крем | 250 мл |
| Масло | 10 г |
| Веточка тимьяна | 1 |
| Соль | |
| Перец | |
| Листья базилика | 1 ручка |
| кедровые орехи | 40 г |
| Оливковое масло | 4 ст.л. |
| Чеснок | 2 стручка |
Приготовление:
1Приготовьте песто: поместите кедровые орехи в большую ступку и растолочь их в ступке, пока не получите крупный порошок. Добавьте измельченный чеснок и разомните его. Добавьте промытые и высушенные листья базилика и разомните, пока не получите густую пасту. Постепенно добавляйте оливковое масло, перемешивая, пока не получите желаемую консистенцию. Посолить по вкусу и перелить в миску или банку. Приготовить омлет: духовку разогреть до 180 ° С. Разбейте все яйца в миску. Добавьте жидкие сливки, листья тимьяна, соль и перец, затем взбивайте миксером до образования пены. Добавить тертый сыр Грюйер, перемешать, залить маслом 6 форм для торта и вылить в них смесь. Выпекайте около 10 минут, в зависимости от желаемого приготовления. Подавать с чесночным соусом песто
Пасхальный омлет – это прекрасное блюдо, которое идеально подходит для завтрака в выходные дни, а также для торжественного обеда в период празднования Пасхи. Он выглядит невероятно аппетитным и имеет нежный вкус, который никого не оставит равнодушным.
Главными ингредиентами этого блюда являются яйца, которые нужно разбить и взбить миксером до образования пены, жидкие сливки и тертый сыр Грюйер. Кроме того, для максимального насыщения вкуса, следует добавить веточку тимьяна и немного соли и перца.
Однако, что делает этот омлет настоящим уникальным – это его соус песто. Он приготавливается из кедровых орехов, чеснока, листьев базилика и оливкового масла. Результатом является густая паста, которая прекрасно сочетается с простой, но вкусной основой омлета.
Пасхальный омлет – это блюдо средней калорийности, но при этом, оно очень полезно для организма. Яйца богаты белком, а жидкие сливки содержат кальций, необходимый для здоровых костей. Базилик, который является главным ингредиентом соуса, имеет хорошие антиоксидантные свойства, а также могут помочь в пищеварении.
Этот рецепт является довольно простым и быстрым, поэтому его можно использовать для приготовления завтрака или обеда в будний день, а также для более торжественных мероприятий, таких как Пасхальный обед.
Пасхальный омлет также отлично сочетается с другими блюдами, что делает его универсальным вариантом для любого стола. Например, его можно подавать с салатом из свежих овощей или же с кусочками хлеба с чесноком и маслом.
Рецепт прост и содержит понятные пошаговые инструкции, которые легко могут следовать люди, не имеющие большого опыта в кулинарии. Кроме того, рецепт представлен в лаконичном виде и снабжен фотографией готового блюда, что делает его еще более привлекательным для тех, кто еще не пробовал этот вкусный и полезный омлет.
