Просто
Дёшево
Калорийно
20 мин
25 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Филе подошвы | 4 |
| Спагетти | 400 г |
| томаты черри | 250 г |
| Кусочки пармезана | 100 г |
| Проросшие семенные всходы | 4 ст.л. |
| Дождь оливкового масла | 1 |
| Чеснок | 1 гвоздика |
| Соль | |
| Свежемолотый перец | |
Приготовление:
1Очистите чеснок и мелко нарежьте чеснок. В сотейнике растопить в оливковом масле 3 мин. Добавить помидоры целиком и тушить на слабом огне 15 минут.
2Тем временем в большой объем подсоленной кипящей воды погрузите макароны на время, указанное на упаковке.
3Поджарьте подошвы в течение нескольких минут с каждой стороны на горячей сковороде с антипригарным покрытием и маслом. Добавьте соль и перец.
4Слейте воду из макарон и добавьте их в сотейник. Добавьте соль и перец. Нарежьте базилик и посыпьте им пасту, а также пармезан и ростки перед подачей с подошвой.
Вкусный кулинарный рецепт точно запомнится вашим гостям. Оригинальное сочетание вкусов делает данное блюдо уникальным на кухне.
Этот рецепт содержит такие ингредиенты как: филе подошвы, спагетти, томаты черри, их легко отыскать в супермаркете.
Подошва для спагетти с помидорами и пармезаном готовится просто, а готового блюда будет достаточно на 4 порции.
Алина 24 октября 2022
Вкусно, но долго
Решила приготовить спагетти с подошвой по этому рецепту и получилось очень вкусно. Пармезан и ростки подаются отлично с этим блюдом. Но я потратила на приготовление больше времени, чем заявлено в описании - около часа. Чеснок стоит нарезать мелко, а не просто чесноком попудрить, как написано в рецепте.
Ирина 28 октября 2022
Просто и со вкусом
Приготовление этого блюда заняло всего 45 минут, но вкус получился на высоте. Спагетти прекрасно сочетаются с помидорами, а поджаренная подошва добавляет блюду интересных ноток. Ростки и пармезан - прекрасное дополнение. Советую все попробовать, будет вкусно и полезно!
Катя 06 февраля 2023
Не показалось
Я не очень поняла, зачем давать нарезать базилик, если в рецепте его нет. Но в целом блюдо получилось вкусным, хотя мне больше нравятся более простые рецепты. Сладких помидоров было слишком много на мой вкус, но это уже нюансы. Главное - рецепт легкий и быстрый, подходит для будней.
Оксана 07 марта 2023
Так вкусно, что повторю!
Это одно из лучших блюд, которое мы готовили с моим мужем. Соус из помидоров получился насыщенным, да еще и с пастой сочетается идеально. Подошва тоже очень вкусная - мы готовили ее вместо филе, и вышло отлично. А на десерт у нас были ростки, и я их так полюбила, что уже хочу попробовать их вырастить!
Оставьте свой отзыв:
