Все рецепты

Ревень-малиновый пирог: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.45
84 оценки
Ревень-малиновый пирог
Просто
Дёшево
Калорийно
30 мин
40 мин
4 порции

Ингредиенты:

Мука250 г
Сахарная пудра100 г
Яйцо1
Размягченное масло150 г
Молотый миндаль30 г
Ваниль1 щепотка
Соль1 щепотка
Ревень400 г
Малина300 г
Гранулированый сахар50 г
Жидкая масляная карамель100 мл
Малиновое желе3 ст.л.

Приготовление:

1Соберите все ингредиенты теста в чашу кухонного комбайна. Смешивание. Собрать полученное тесто в шар. Не нужно оставлять его на месте.
2Разогрейте духовку th. 6/7 (200 ° С). Раскатайте тесто прямо в форме для выпечки, расплющивая его плоскостью руки. Проколите дно вилкой. Накройте его листом бумаги для выпечки. Выпекать 15 мин.
3Очистите стебли ревеня. Нарежьте их небольшими кусочками. Готовьте их 15 минут с сахаром и 1 ч. Л. столовая ложка воды.
4Быстро промойте малину.
5Намажьте малиновое желе на предварительно приготовленную оболочку для пирога. Накрыть теплым ревенем и малиной. Выпекать 10 мин. Дайте полностью остыть, затем выньте из формы. Подавать при комнатной температуре с жидкой карамелью.

Описание рецепта Ревень-малиновый пирог:

Великолепный рецепт несомненно придется по вкусу вашей семье. Необычное вкусовое сочетание делает данное блюдо незаменимым на кухне.

Этот рецепт содержит следующие ингредиенты: мука, сахарная пудра, яйцо, их довольно легко найти в супермаркете.

Ревень-малиновый пирог готовится просто, а готового блюда будет достаточно на 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Екатерина 26 мая 2022

Прекрасный пирог!

Этот пирог получился просто великолепным! Тесто подошло идеально, а начинка из ревеня и малины придает пирогу особый вкус. Жидкая карамель украшает и добавляет сладости к блюду. Обязательно буду готовить еще раз!

Антонина 22 июля 2022

Ревень не для всех

Попробовала этот рецепт пирога, но не смогла оценить начинку из ревеня. Пирог получается очень красивым и аппетитным, но сладковатый вкус ревеня портит впечатление от блюда. Если любите ревень, то этот пирог для вас.

Марина 08 февраля 2023

Отличный выбор!

Обожаю малину и ревень, поэтому решила попробовать этот рецепт. Пирог получился прекрасным! Хорошее сочетание двух вкусов, сладкая выпечка и карамель делают блюдо насыщенным и сытным. Рекомендую!

Виктория 16 марта 2023

Не совсем удачный пирог

Я решила попробовать приготовить ревень-малиновый пирог, но, к сожалению, меня не устроила его сладость. Может быть, стоило уменьшить количество сахара? Но в целом, рецепт и техника приготовления - отличные.

Ольга 23 марта 2023

Простой и вкусный пирог

Спасибо за этот отличный рецепт! Пирог был легко и быстро приготовлен, а вкус был потрясающим. Начинка из ревеня и малины добавила блюду особый характер. Обязательно готовлю еще раз!

Лидия 30 марта 2023

Средний пирог

Я приготовила пирог по этому рецепту. Он получился довольно вкусным, однако, это не лучший пирог, который я готовила. Мне не понравилось, что он был слишком сладким. Но начинка была интересной, так что я бы порекомендовала попробовать.

Ирина 30 марта 2023

Нежный и сочный пирог

Меня очень порадовал этот рецепт! Пирог получился нежным, сочным и ароматным. Я обожаю ревень, и малина уравновешивает сладость начинки. Рекомендую всем попробовать этот рецепт пирога с ревенем и малиной!

Наталья 30 марта 2023

Не для всех вкус

Начинка пирога выглядит привлекательно, но мне не понравилось сочетание ревня и малины. Слишком много сахара. В остальном пирог получился хорошим, но лучше выбрать другой рецепт, если вы не любите крепкий сладкий вкус.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать