Просто
Дёшево
Среднекалорийно
15 мин
30 мин
4 порции
Ингредиенты:
| зеленая фасоль | 400 г |
| Яйца | 4 |
| Копченый бекон | 4 ломтика |
| Картофель типа крысиный | 8 |
| Молодые листья шпината | 30 г |
| Дижонская горчица | 1 ч.л. |
| Красный винный уксус | 2 ст.л. |
| Оливковое масло | 4 ст.л. |
| Нейтральное масло виноградных косточек | 1 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Вымойте картофель.
2Поместите их в кастрюлю, наполненную холодной подсоленной водой. Нагрейте и варите 20 минут от кипения. Кончиком ножа проверьте степень готовности. Слейте воду из картофеля и разрежьте его пополам.
3Почистите фасоль.
4Поместите их в кастрюлю с кипящей подсоленной водой на 10 минут. Сразу охладите их в воде с кубиками льда. Слейте их.
5Проколите основание яиц пирсингом для яиц. Положите яйца в кастрюлю с кипящей водой и варите 9 минут. Обновите их немедленно.
6Очистите яйца и разрежьте их пополам.
7В сковороде нагрейте нейтральное масло на сильном огне.
8Когда он горячий, добавьте ломтики копченого бекона и пометьте их по 1 минуте с каждой стороны. Положите их на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки жира. Нарежьте кусочки кусочками.
9В миске смешайте красный винный уксус с горчицей, солью и перцем. Постепенно добавляйте оливковое масло, помешивая.
10Вымойте и отожмите молодые листья шпината.
11Гармонично разложите все ингредиенты на сервировочном блюде.
12Сбрызнуть заправкой.
Простой рецепт обязательно придется по вкусу вашим родным. Оригинальное вкусовое сочетание делает данное блюдо обязательным на столе.
Данный рецепт содержит следующие ингредиенты: зеленая фасоль, яйца, копченый бекон, их довольно просто отыскать в магазине.
Салат-бистро с яйцами вкрутую готовится просто, а приготовленного блюда достаточно на 4 порции.
Анна 12 июня 2022
Вкусный и легкий салат
Простой и быстрый рецепт. Блюдо получилось невероятно вкусным и легким. Идеальная комбинация таких ингредиентов, как фасоль, шпинат, бекон и яйца. Отличный вариант для летнего обеда на свежем воздухе. Обязательно буду готовить еще раз!
Ирина 26 сентября 2022
Не очень вкусный соус
Приготовила салат по этому рецепту, но не очень понравился соус. Дижонская горчица давала горьковатый привкус. Основные ингредиенты были вкусными, но следующий раз я буду использовать другой соус. Хотелось бы видеть больше альтернативных вариантов.
Ольга 18 ноября 2022
Самый вкусный салат, который я когда-либо ела!
Салат оказался очень вкусным. Простой, но очень гармоничный рецепт. Хоть я обычно и не очень люблю шпинат и фасоль, но в этом блюде все ингредиенты были блестяще сочетались. Я определенно буду рекомендовать этот рецепт своим друзьям и семье.
Катерина 31 декабря 2022
Быстро и вкусно, но не для меня
Блюдо было быстро приготовлено и выглядит очень аппетитно, но я оказалась не в восторге от сочетания этих ингредиентов. Бекон - это было хорошо, но я не люблю фасоль и шпинат в салатах. Я думаю, что если бы добавить другие овощи, то я бы больше полюбила этот салат.
Елена 18 февраля 2023
Прекрасный салат!
Это был быстрый и вкусный салат. Мне шпинат нравится больше, чем листовой салат, поэтому я нашла этот рецепт, и очень довольна. Салат очень вкусный и легкий, и всего за 30 минут его можно приготовить. Я бы порекомендовала этот рецепт всем, кто хочет приготовить вкусный и быстрый обед!
Оставьте свой отзыв:
