Очень просто
Дёшево
Среднекалорийно
15 мин
20 мин
2 порции
Ингредиенты:
| Баклажан | 1 |
| Стебель сельдерея | 1 |
| Каперсы | 2 ст.л. |
| Лук | 1 |
| Полусухие помидоры | 8 |
| Маслины без косточек | 50 г |
| Оливковое масло | 4 ст.л. |
| Красный винный уксус | 2 ст.л. |
| Филиал орегано | 1 |
| Чеснок | 1 гвоздика |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Вымойте баклажаны, затем нарежьте мякоть небольшими кубиками.
2Снимите первую кожицу с зеленого лука и нарежьте его.
3Вымойте стебель сельдерея и нарежьте его на мелкие кусочки.
4Передайте зубчик чеснока, чтобы собрать мякоть.
5В сотейнике обжарьте лук и чеснок в масле с небольшим количеством соли на среднем / сильном огне в течение 2 минут, регулярно перемешивая.
6Добавьте баклажаны, сельдерей и коричневый цвет на 15 минут, регулярно перемешивая.
7Полусахаренные помидоры нарезать кусочками.
8Порезать оливки.
9Добавьте в сотейник помидоры, оливки и каперсы и продолжайте готовить в течение 3 минут, помешивая. Добавьте соль и перец.
10Сбрызните препарат красным винным уксусом. Украсить несколькими листьями орегано.
Простой кулинарный рецепт блюда обязательно запомнится вашим родным. Оригинальное вкусовое сочетание делает данное блюдо уникальным на столе.
Данный рецепт включает следующие ингредиенты: баклажан, стебель сельдерея, каперсы, их весьма легко отыскать в ближайшем супермаркете.
Салат из баклажанов с каперсами, оливками и помидорами готовится очень просто, а готового блюда достаточно для 2 порции.
Екатерина 04 февраля 2023
Очень вкусный и легкий салат
Салат из баклажанов с каперсами, оливками и помидорами оказался просто великолепным! Я люблю блюда, которые легко готовятся, но получаются вкусными и необычными, и этот салат подошел именно под это описание. Отличный выбор для летнего ужина или легкого обеда на работе!
Анна 05 февраля 2023
Неплохо, но не впечатлило
Салат из баклажанов с каперсами, оливками и помидорами не показался мне чем-то особенным. Конечно, блюдо имеет свою изюминку, но мне кажется, что это не слишком оригинальное блюдо. В целом, если надо быстро приготовить салат на ужин, этот рецепт сойдет. Но я бы не стала его готовить для гостей или на какое-то особое мероприятие.
Марина 12 марта 2023
Просто и легко, а главное, вкусно!
Этот салат просто покорил меня своей легкостью и невероятным вкусом. Я люблю готовить, но здравый смысл мне подсказывает, что не все блюда должны занимать много времени и терпения. Салат из баклажанов с каперсами, оливками и помидорами - это именно то, что мне нравится в еде: просто, вкусно и питательно!
Нина 19 марта 2023
Можно было бы и лучше
Я приготовила этот салат на ужин для своей семьи. Несмотря на то, что мы любим баклажаны и оливки, салат не оказался таким, каким я ожидала. Наверное, надо было добавить еще какие-то специи или пряности, чтобы придать блюду больше аромата. В целом, рецепт хороший, но я бы добавила к нему свой нюанс, чтобы сделать салат более интересным.
Алина 23 марта 2023
Быстро, просто и вкусно!
Салат из баклажанов с каперсами, оливками и помидорами - просто находка для тех, кто ценит свое время и не хочет тратить его на готовку сложных блюд. Единственное, что я поменяла в рецепте - это количество оливкового масла. Я добавила чуть больше, потому что обожаю его вкус и аромат. В общем, рецепт простой и душевный, и я думаю, что он подойдет для любой кухни.
Ольга 25 марта 2023
Хороший вариант для сытного перекуса
Салат из баклажанов с каперсами, оливками и помидорами оказался вкусным и сытным. Правда, я добавила в него немного больше помидоров, потому что мне такой более нравится. Однако, можно было бы добавить еще каких-то ингредиентов, чтобы блюдо было более разнообразным. Но в целом, салат получился хорошим, и я думаю, что буду готовить его еще не раз.
Дарья 27 марта 2023
Просто, вкусно и здорово!
Салат из баклажанов с каперсами, оливками и помидорами - это просто находка для тех, кто заботится о своем здоровье, но не хочет тратить много времени на готовку. Я люблю подобные блюда, потому что они позволяют быстро и легко приготовить полноценную еду, не перегружая себя калориями и жирами. Блюдо несколько заменит знаменитый греческий салат, но выглядит более изыскано и неповторимо. Советую всем попробовать!
Лариса 27 марта 2023
Нормально, но не слишком впечатлило
Салат из баклажанов с каперсами, оливками и помидорами - это вполне неплохой рецепт, но я бы не сказала, что он слишком оригинальный или вкусный. Блюдо получилось достаточно простым, может быть, даже слишком. Надо было добавить в него больше специй или оригинальности, чтобы выделиться на фоне других салатов. Но тем не менее, это качественная еда, и думаю, что многим она понравится.
Оставьте свой отзыв:
