Все рецепты

Сено ветчина: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.5
99 оценок
Сено ветчина
Просто
Недорого
Среднекалорийно
10 мин
2 ч 0 м
6 порций

Ингредиенты:

ветчина1
Лук1
Букет гарни1

Приготовление:

1Опустите ветчину в большую миску с холодной водой и оставьте обессоливаться на 10 часов, меняя воду 2 или 3 раза.
2Поместите сено в кастрюлю, добавьте лук и букет гарни и залейте водой. Доведите до кипения, затем тушите на медленном огне около 2 часов (из расчета 20 минут на фунт).

Описание рецепта Сено ветчина:

Великолепный кулинарный рецепт блюда точно понравится вашей семье. Оригинальное вкусовое сочетание делает данное блюдо незаменимым на столе.

Этот рецепт включает следующие ингредиенты: ветчина, лук, букет гарни, их довольно легко найти в магазине.

Сено ветчина готовится просто, а приготовленного блюда достаточно для 6 порций.

Отзывы о рецепте:

Аля 13 ноября 2022

Отличный рецепт!

Ветчина получилась просто на высоте! Очень сочная и ароматная. Букет гарни добавил приятное послевкусие. Очень порадовала простота приготовления. Буду готовить еще не раз!

Марина 27 декабря 2022

Не для меня

Я люблю блюда с острыми специями, поэтому этот рецепт мне не подошел. Приготовление заняло дольше, чем я ожидала, и конечный результат оказался немного невыразительным для моего вкуса.

Игорь 26 января 2023

Словно в ресторане

Сам впервые решился на такой рецепт, и безумно рад, что попробовал. Очень оригинальный вкус, явно не похож на обычные блюда. Затраты времени и усилий оправдались - в итоге получилось блюдо, которое можно подать и в ресторане.

Лена 13 марта 2023

Не совсем мое

Закончились идеи, что бы приготовить на скорую руку и я решила попробовать этот рецепт. Конечный результат вызвал у меня не совсем однозначные ощущения - вкус был неплохой, но приготовление вымирающий на пару часов мне не очень понравилось.

Катя 19 марта 2023

Вкусный и оригинальный

Это было прекрасное открытие для меня! Я никогда не думала, что можно готовить ветчину в сене. И вот, я ее приготовила и осталась очень довольна результатом! Букет гарни придает необычный вкус, а сено добавляет уникального аромата.

Оксана 21 марта 2023

Не впечатлило

Я не сильно впечатлена этим рецептом. Вкус был довольно однообразным, букет гарни не добавил такого многообразия, как я ожидала. Впрочем, может, я что-то сделала не так при приготовлении.

Настя 26 марта 2023

Просто и быстро

Это был радикально другой опыт приготовления ветчины, нежели то, что я привыкла. Понравилось, что рецепт был настолько простым, но конечный результат вышел отменным. Очень рекомендую попробовать!


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать