Все рецепты

Шоколадно-красные ягодные ньокки: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.14
159 оценок
Шоколадно-красные ягодные ньокки
Доступно
Недорого
Калорийно
25 мин
50 мин
4 порции

Ингредиенты:

Картофельное пюре300 г
Яйцо1
Мука100 г
Сахарная пудра6 ст.л.
Несладкий порошковый шоколад80 г
Масло20 г
Английский кремПосмотреть рецепт600 мл
Красные фрукты200 г

Приготовление:

1Вымойте картофель, затем готовьте его вместе с кожицей в кастрюле с водой, начиная с холодной воды, примерно 40 минут. Слейте их.
2Картофель очистить, пока он еще горячий, и пропустить через картофелевидку.
3В миске смешайте пюре с яйцом, мукой, шоколадной пудрой и сахарной пудрой.
4Замесите тесто, пока оно не станет мягким и гладким. Придайте форму клецкам. Слегка посыпьте их мукой.
5Опустите клецки в кастрюлю, наполненную кипятком. Когда они выходят на поверхность. Слейте их.
6Обжарить их 5 минут в 20 г сливочного масла.
7Вымойте ягоды.
8Вылейте заварной крем на 4 глубокие тарелки и разделите ньокки. Украсить их красными фруктами.

Описание рецепта Шоколадно-красные ягодные ньокки:

Превосходный кулинарный рецепт точно понравится вашей семье. Оригинальное сочетание ингредиентов делает данный рецепт обязательным на столе.

Данный рецепт содержит следующие ингредиенты: картофельное пюре, яйцо, мука, их просто найти в ближайшем магазине.

Шоколадно-красные ягодные ньокки готовится доступно, а приготовленного блюда достаточно для 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Алина 18 февраля 2022

Вкусно, но сложно

Я приготовила эти ньокки, и они получились очень вкусными! Но мне пришлось поработать над тестом, чтобы он стал гладким и мягким. В целом рецепт несложный, но я бы рекомендовала его только опытным кулинарам.

Ирина 24 ноября 2022

Ягодная находка

Этот рецепт просто замечательный! Я обожаю ньокки, а сочетание шоколада и красных ягод просто бесподобно. Готовлю этот рецепт уже несколько раз, и каждый раз он получается лучше и лучше! Рекомендую всем любителям сладкого.

Наталья 06 февраля 2023

Сложновато

Я попробовала приготовить эти ньокки, но, к сожалению, у меня что-то пошло не так. Я не смогла замесить мягкое и гладкое тесто, и ньокки получились слишком твердые. Но вкус был неплохой, поэтому обязательно попробую готовить еще раз для лучшего результата.

Ольга 07 февраля 2023

Отличный десерт

Это просто огонь! Я в восторге от этих ньокки. Они выглядят шикарно и вкусны, прямо как десерт! Приготовить несложно, и ягоды добавляют особый вкус. Буду готовить еще и еще!

Елена 11 марта 2023

Не плохо

Я не большой фанат сладких блюд, поэтому мне этот рецепт показался несколько слишком сладким. Тем не менее, я понимаю, что для многих это может быть настоящей находкой! Готовить несложно, но можно использовать меньше сахара, если вы предпочитаете более сдержанные вкусы.

Марина 12 марта 2023

Всем советую!

Этот рецепт просто великолепен! Я влюбилась в шоколадные ньокки! Вкуснее я не ела! Очень трогательно и красиво, идеально подходит для романтического ужина. Сначала у меня не получилось, но потом я разобралась со всеми недостатками. Конечно главное - не перепутать муки для подготовки теста!

Катя 17 марта 2023

Хорошо, но не супер

Я попробовала готовить этот рецепт, и я считаю, что он неплохой, но не супер. Ньокки получаются очень мягкие и нужно уметь контролировать время их готовки. Я, к сожалению, не смогла, поэтому получились немного разваристыми. Но, возможно, это вина моей кухонной техники.

Дарья 18 марта 2023

Отличный выбор!

Я очень довольна этим рецептом! Ньокки вышли прекрасными: мягкими и воздушными! Все ингредиенты из списка нашла в ближайшем магазине, а время на подготовку было не столько много. Рекомендую этот рецепт всем любителям сладостей и чудесных десертов.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать