Доступно
Недорого
Калорийно
25 мин
45 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Побеги шпината | 350 г |
| Рикотта | 350 г |
| Яйцо | 1 |
| Лук | 1 |
| кедровые орехи | 50 г |
| Каннеллони | 12 |
| Мускатный орех | 1 |
| Томатный соус | 400 г |
| Чеснок | 1 гвоздика |
| Масло | 50 г |
| Молоко | 500 мл |
| Мука | 50 г |
| Оливковое масло | 2 ст.л. |
| Тертый сыр | 50 г |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Снимите с лука первую кожицу и нарежьте ее. Пропустите зубчик чеснока через чесночный пресс, чтобы собрать мякоть. Вымойте шпинат и отожмите.
2На горячей сковороде обжарьте лук в оливковом масле и небольшом количестве соли в течение 2 минут на среднем / сильном огне, регулярно помешивая. Добавьте листья шпината и дайте им опасть на 2 минуты.
3Обжарьте кедровые орехи в сковороде с антипригарным покрытием без жира на сильном огне, постоянно помешивая.
4В салатнице смешайте шпинат с рикоттой, яйцом и кедровыми орешками. Приправить солью, перцем и небольшим количеством натертого мускатного ореха. Поместите препарат в кондитерский мешок с большой насадкой. Украсьте этим препаратом каннеллони.
5В кастрюле растопите масло на кусочки. Сразу всыпьте муку и перемешайте. Постепенно добавляйте молоко, постоянно помешивая венчиком. Добавьте тертый сыр и продолжайте варить 5 минут. Добавьте соль и перец.
6Смешайте томатный соус с чесноком.
7Вылейте томатный соус на дно формы для запекания. Положите каннеллони на эту кровать. Вылейте бешамель целиком.
8Выпекать при 180 ° C 25 минут.
Вкусный рецепт блюда обязательно запомнится вашей семье. Необычное сочетание вкусов делает этот рецепт обязательным на столе.
Данный рецепт содержит следующие ингредиенты: побеги шпината, рикотта, яйцо, их довольно просто найти в ближайшем магазине.
Шпинат Рикотта Каннеллони готовится доступно, а приготовленного блюда достаточно на 4 порции.
Александра 07 ноября 2021
Очень вкусно!
Я очень люблю каннеллони, и этот рецепт стал моим новым любимым! Шпинат и рикотта - отличное сочетание. Лук и кедровые орехи добавляют глубину вкуса. Бешамельный соус и томатный соус также были очень вкусными вместе. Я обязательно буду готовить это снова!
Марина 29 ноября 2022
Хорошо, но нужно больше соуса
Я сделала этот рецепт на обед с семьей, и все были довольны. Однако мы бы ожидали больше соуса - бешамельный соус и томатный соус. Мы должны были добавить немного больше бешамеля, чтобы соус был более жидким. Но в целом это было очень вкусно, и мы обязательно будем готовить это еще раз.
Екатерина 05 февраля 2023
Отличный рецепт!
Это был простой и вкусный рецепт! Я использовала свежий шпинат, и это добавило еще больше вкуса. Рикотта была мягкой и кремообразной, определенно хорошее сочетание со шпинатом. Бешамельный соус был нежным и вкусным, а томатный соус был ярким и сочным. Я рекомендую этот рецепт всем, кто любит каннеллони!
Дарья 12 февраля 2023
Хорошо, но не спеши с луком
Я была очень рада этому рецепту, но следующий раз я не буду добавлять так много лука. Он перебивал остальные вкусы, и по-моему, порции лука были немного слишком большими. В остальном всё было хорошо, так что я бы все равно рекомендовала этот рецепт, просто не используйте много лука.
Анна 18 февраля 2023
Любимый рецепт!
Мой муж и я любим этот рецепт! Мы использовали свежий шпинат и добавили немного больше рикотты, чем в рецепте, но он все равно получился очень вкусным. Бешамельный соус был нежным и кремообразным, и томатный соус добавил яркий вкус. Я рекомендую это блюдо всем, кто любит итальянскую кухню!
Наталья 17 марта 2023
Неплохо, но не совсем моё
Я попробовала этот рецепт, и он был неплохим, но не совсем мое. Шпинат и рикотта были очень вкусными вместе, но бекамельный соус был немного слишком тяжелым для меня. Если вы любите более тяжелые соусы, то этот рецепт будет для вас. Но я предпочитаю более легкие и свежие блюда.
Лена 18 марта 2023
Очень вкусное блюдо!
Мы с подругами решили приготовить каннелони по этому рецепту, и мы были очень довольны результатом! Шпинат и рикотта были идеальными вместе, бешамельный соус был очень вкусным, и томатный соус добавил яркий вкус. Это было очень удобно приготовить, и мы обязательно будем готовить это еще раз!
Полина 18 марта 2023
Не очень нравится мне лук
Я была очень рада попробовать этот рецепт, но не очень нравится мне лук. Я решила заменить его на порей, и это сработало очень хорошо. Шпинат и рикотта были очень вкусными, и я люблю добавление кедровых орехов. Бешамельный соус и томатный соус были также вкусными. Я обязательно буду готовить это снова, но без лука!
Оставьте свой отзыв:
