Доступно
Недорого
Калорийно
15 мин
18 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Слоеное тестоПосмотреть рецепт | 1 |
| Маслины без косточек | 200 г |
| Каперсы | 50 г |
| Маринованные анчоусы | 10 |
| Чеснок | 1 гвоздика |
| Оливковое масло | 100 мл |
| Лимонный сок | 1 ч.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Пропустите зубчик чеснока через чесночный пресс, чтобы собрать мякоть.
2Слейте воду из маслин, каперсов и анчоусов.
3Выложите все ингредиенты в чашу блендера.
4Перемешайте, постепенно добавляя оливковое масло, пока не получите однородную пасту.
5При необходимости отрегулируйте приправу.
6Намазать поверхность слоеного теста тапенадой.
7Нарезать полоски шириной 1,5 см.
8Сложите каждую полоску, чтобы получилось дерево. Удерживайте их деревянными шипами.
9Выложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой или силиконовым листом. Выпекать при 180 ° C 18 мин.
Слоеное тесто с тапенадом - это блюдо для настоящих гурманов. Несмотря на то, что приготовление занимает всего 18 минут, результат получается настоящим шедевром. Слоеное тесто при этом остается хрустящим и легким, а тапенада делает его вкус еще более насыщенным.
Ингредиенты для рецепта доступны в любом магазине и совсем недорого, что делает блюдо доступным для всех. В состав специальной пасты для намазывания слоеного теста входят: маслины, каперсы, анчоусы, чеснок, оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. А особенностью рецепта является его быстрота: это одно из тех блюд, которое можно приготовить за 15 минут, не напрягаясь и не заморачиваясь.
Слоеное тесто с тапенадом можно подавать на завтрак, обед или ужин. Оно точно оправдает себя и на торжественном обеде, и на повседневном семейном столе. Количество порций - 6.
Отличная идея - подавать это блюдо с салатом из свежих овощей. Это позволит снизить калорийность блюда и сделать его полезным для здоровья. Но если вы любитель энергетически насыщенных блюд, то приготовьте чашу горячего коктейля из целебных трав, который прекрасно дополнит блюдо.
Рецепт представлен в лаконичном виде с понятными пошаговыми инструкциями, так что даже новички в кулинарии смогут его быстро и легко освоить. К тому же, на фото представлен готовый вариант блюда, что дает общее представление о том, как должен выглядеть финальный продукт.
Блюдо получается достаточно калорийным из-за использования слоеного теста и тапенады, однако его польза не вызывает никаких сомнений. Слоеное тесто содержит большое количество углеводов, что дает организму необходимый заряд энергии на весь день. К тому же, тапенада - это хороший источник белков, витаминов и жирных кислот, что дает организму дополнительные природные витамины и здоровье.
Общее впечатление от блюда весьма положительное. Это легкое, вкусное и насыщенное блюдо, которое быстро готовится и доступно практически каждому. Если вы хотите удивить гостей и порадовать свою семью, то Слоеное тесто с тапенадом - это лучший выбор.
