Соус бешамель без масла: пошаговый рецепт блюда

Сегодня мы предлагаем вам интересный рецепт соуса бешамель без масла. Это простое блюдо не только вкусное, но и довольно полезное, благодаря отсутствию масла в нем. Если вы любите использовать соусы в своей кухне, то этот рецепт стоит попробовать обязательно!

Итак, для приготовления соуса нам понадобятся цельное молоко, мука, оливковое масло, мускатный орех, соль и перец. Кроме того, рецепт очень простой, и вам не потребуется много времени, чтобы его приготовить.

Начнем же. Первым шагом нагрейте оливковое масло в кастрюле. Добавьте муку и хорошо перемешайте. Постепенно вливайте холодное молоко, взбивая венчиком. В конце добавьте мускатный орех и приправьте солью и перцем по вкусу. Хорошо перемешайте содержимое, чтобы избежать комочков.

Далее, необходимо готовить соус примерно 10 минут на слабом огне, постоянно помешивая, пока бешамель не станет достаточно густым. Готовый соус можно использовать для запеканки, блюд из мяса, птицы или рыбы, а также в качестве гарнира для овощей.

Соус бешамель без масла - идеальный выбор для всех, кто следит за своим здоровьем и хочет приготовить нечто новое на кухне. Этот рецепт подходит для завтрака, обеда или ужина, и может быть использован на любом мероприятии.

Если вы хотите удивить своих гостей на вечеринке, вы можете дать им попробовать соус бешамель без масла с кусочками свежей французской багетки или с рыбой. Это довольно низкокалорийное блюдо, что особенно привлекательно для тех, кто следит за своей диетой.

Кроме того, рецепт представлен в лаконичном виде с понятными пошаговыми инструкциями, а также содержит фотографию готового блюда. Это упрощает процесс приготовления и облегчает работу на кухне. Так что если вы хотите приготовить что-то новое, попробуйте этот рецепт - он всегда будет успешным выбором!