Просто
Дёшево
Калорийно
10 мин
45 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Ребра | 1 кг |
| Манго | 2 |
| Жидкий мед | 5 ст. суп |
| Уксус | 4 ст.л. |
| Оливковое масло | 2 ст.л. |
| Чеснок | 2 стручка |
| Небольшой кусочек свежего имбиря | 1 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Чеснок и имбирь очистить и натереть на терке. Смешайте мед и уксус с чесноком и имбирем.
2Нарежьте ребра на кусочки и обжарьте их в течение 10–15 минут на сковороде с оливковым маслом. Добавьте соль и перец.
3Влить соус и варить около 30 минут на слабом огне под крышкой.
4Тем временем очистите манго и нарежьте его кусочками. Добавьте его в сковороду за 10 минут до подачи вместе с кантонским рисом.
Превосходный рецепт блюда непременно понравится вашим гостям. Оригинальное сочетание вкусов делает этот рецепт незаменимым на кухне.
Данный рецепт включает такие ингредиенты как: ребра, манго, жидкий мед, их достаточно просто отыскать в ближайшем магазине.
Свиные ребрышки в карамели с манго готовится просто, а приготовленного блюда достаточно на 4 порции.
Анна 18 мая 2021
Восторжен!
Решила приготовить это блюдо на день рождения мужа и не пожалела! Свиные ребрышки вышли очень сочные, а соус из меда, уксуса, чеснока и имбиря добавил нотки сладости и азиатской пикантности. Манго отлично дополнило вкус и придало блюду свежести. Рекомендую всем, кто любит экспериментировать в кулинарии.
Катя 12 июня 2022
Не для всех
Мне понравилось сочетание меда и уксуса, но в целом блюдо оказалось слишком сладким для моего вкуса. Манго тоже не смогло исправить ситуацию. Может быть, это просто не мое блюдо, но мои друзья на ужине наоборот были в восторге. В общем, определенно стоит попробовать, но не все оценят такой необычный вкус.
Илья 01 марта 2023
Очень вкусно!
Был приятно удивлен сочетанием свинины с медом и уксусом. Ребрышки получились мягкими и сочными, а манго добавило свежести и экзотического вкуса. Очень рекомендую к приготовлению для тех, кто любит эксперименты с едой и не боится новых вкусовых ощущений.
Марина 04 марта 2023
Не для всех
Я не особо люблю сладкую еду, поэтому этот рецепт для меня оказался слишком сладким. Но если вы любите карамель и соусы на меду, то вам, скорее всего, понравится. Ребрышки, конечно, получились очень сочными и мягкими, но мое сердце принадлежит более традиционным способам приготовления свинины.
Максим 21 марта 2023
Отличный рецепт!
Блюдо получилось очень вкусным и ароматным. Мед и уксус создали отличный соус для ребрышек, а манго добавило свежести и необычного вкуса. Неожиданно, но очень изысканно и оригинально. Рекомендую всем, кто любит экспериментировать в кулинарии.
Ольга 28 марта 2023
Необычный вкус
Сложно описать свой опыт приготовления этого блюда. С одной стороны, свинина получилась очень мягкой и сочной, а соус из меда, уксуса, чеснока и имбиря был насыщенным и интересным на вкус. С другой стороны, манго не очень подошло мне в сочетании с мясом. Но в целом можно попробовать, чтобы понять, нравится это вам или нет.
Екатерина 29 марта 2023
Изысканно и вкусно
Этот рецепт просто удивительный! Я редко готовлю свинину, но этот рецепт заставил меня изменить свое мнение. Ребрышки получились мягкими и сочными, а соус на меду и уксусе добавил изысканности и пикантности. Манго было идеально дополнением к этому блюду. Обязательно буду готовить еще раз!
Ирина 30 марта 2023
Оригинальное сочетание вкусов
Я очень люблю экспериментировать в кулинарии, поэтому этот рецепт мне очень понравился. Но по моему мнению, манго чуть-чуть перебивает остальные вкусы и делает блюдо слишком сладким. Но если вы любите манго и сладкие соусы, то это блюдо для вас. В целом, рекомендую к попробовать.
Оставьте свой отзыв:
