Просто
Дёшево
Калорийно
15 мин
60 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Яйца | 2 |
| Маскарпоне | 250 г |
| Сахар | 40 г |
| Ложка печенья | 8 |
| Крем марсала | 2 ст.л. |
| Кофе | 200 мл |
| Несладкое какао | 2 ст.л. |
| Шоколадная крошка | 4 ч.л. |
Приготовление:
1Замочите печенье чайной ложкой.
2Отделите белки от желтков яиц.
3Взбейте желтки с сахаром, пока смесь не станет белой.
4Добавьте маскарпоне, марсалу и снова взбейте.
5Взбейте яичные белки, пока они не станут густыми. Добавьте их в маскарпоне, приподняв массу, пока не получите гладкий крем.
6На дно 4 стаканов положите 2 чайные ложки печенья. Украсить кремом из маскарпоне. Добавьте на поверхность какао-порошок и шоколадную стружку.
7Хранить в холодильнике не менее 1 часа.
Великолепный рецепт блюда точно запомнится вашим гостям. Необычное вкусовое сочетание делает данный рецепт незаменимым на кухне.
Этот рецепт содержит следующие ингредиенты: яйца, маскарпоне, сахар, их просто найти в супермаркете.
Тирамису с марсалой готовится просто, а приготовленного блюда достаточно на 4 порции.
Анна 08 апреля 2022
Нежнейшее тирамису
Решила приготовить тирамису по этому рецепту и не пожалела! Получился очень нежный и вкусный десерт. Я добавила чуть больше марсалы, чтобы было чувствоваться алкогольное послевкусие. Крем получился идеальной консистенции, не было ни слишком жидким, ни слишком густым. Очень довольна своими тирамису, буду делать еще раз!
Дарья 16 мая 2022
Идеальный десерт для маленькой компании
Прекрасный рецепт на тирамису! Легко и быстро готовится, а результат превосходит все ожидания. Мы делали его на вечеринку для 4 человек и всем очень понравилось. Слои печенья с маскарпоне и какао идеально сбалансированы, а марсала добавляет необходимую глубину вкуса. Рекомендую всем, кто хочет порадовать себя и близких!
Ольга 18 февраля 2023
Хороший рецепт, но требует некоторой доработки
Тирамису по этому рецепту получился вкусным, но мне показалось, что в нем слишком много маскарпоне. Я добавила еще немного марсалы, чтобы смягчить вкус этого сыра. Кроме того, в рецепте не указано, какой вид кофе использовать, по-этому я просто взяла обычный растворимый кофе, но мне кажется, что лучше использовать молотый кофе. В остальном рецепт хороший, и это отличный способ порадовать себя и гостей в любой день!
Ирина 21 февраля 2023
Лучшее десерт из тирамису, которое я когда-либо ела!
Это безумно вкусное тирамису! Живу я в Италии и пробовала многие различные виды тирамису, но этот просто фантастический. Комбинация марсалы и кофе создает невероятно глубокий вкус, а маскарпоне придает мягкости и кремовости. Рецепт очень легкий и быстрый, но результат выше всяких похвал. 5 звезд рецепту, рекомендую всем, кто любит сладости!
Светлана 14 марта 2023
Не плохой рецепт тирамису, но для меня жирноват
Я сделала тирамису по этому рецепту, и оно получилось вкусное, но для меня оно оказалось слишком жирным. Я бы добавила больше яичных белков, чтобы снизить жирность крема. Вкус кофе и марсалы был отличным, но я бы добавила на поверхность меньше какао - мне показалось, что оно перебивает вкус остальных ингредиентов. В целом, я думаю, что это очень неплохой рецепт, простой и вкусный, но требует некоторой корректировки.
Оксана 17 марта 2023
Идеальный десерт для вечера вдвоем
Я сделала этот тирамису вечером для моего парня и я была просто поражена результатом! Это было лучшее тирамису, которое я когда-либо делала. Крем получился нежным и идеально сбалансированным вкусом, а добавление марсалы и кофе создает легкий алкогольный послевкус. Я использовала молотый кофе, и он придал дополнительную основу для вкуса. Мы оба влюбились в этот десерт и я буду точно готовить его еще много раз!
Мария 17 марта 2023
Очень вкусный тирамису, но немного сложноват в приготовлении
Тирамису по этому рецепту получился очень вкусным, но мне показалось, что приготовление немного сложнее, чем должно быть. Взбивание яичных белков до густоты требует усилий, а нужно сделать именно так, чтобы крем получился правильной консистенции. Кроме того, печенье было сложно уложить в стаканы, и мне пришлось его чуть-чуть разбить, чтобы оно влезло. Но в целом, это действительно вкусный десерт, который я бы сделала еще раз, даже с учетом некоторых сложностей.
Елена 17 марта 2023
Превосходный результат!
Я просто в восторге от этого тирамису! Крем получился идеальной текстуры, с отличным балансом между маскарпоне и яйцами. Кофе добавляет глубины, а марсала придает незабываемый вкус. Я использовала молотый кофе и какао, и результаты были восхитительными. Я рекомендую всем сделать этот десерт, вы не пожалеете!
Оставьте свой отзыв:
