Доступно
Дёшево
Калорийно
60 мин
10 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Мука | 325 г |
| Рикотта | 300 г |
| Яйца | 6 |
| Копченая ветчина | 6 ломтиков |
| Масло | 185 г |
| Воды | 350 мл |
| Молоко | 100 мл |
| кедровые орехи | 5 ст. суп |
| Томатное пюре | 4 ст.л. |
| Пучок базилика | 1 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Разогрейте духовку до 210 ° C.
2В кастрюле довести до кипения молоко, добавить воду, масло по кусочкам и посолить.
3В первые бульоны всыпьте сразу всю муку, перемешайте венчиком, а затем лопаткой, пока тесто не отойдет от стенок сковороды. Добавьте яйца одно за другим с огня, хорошо перемешивая каждое яйцо, затем добавьте томатную пасту.
4На противень, застеленный бумагой для выпечки, выложить небольшие кучки теста, расположив их с небольшим интервалом. Посыпать измельченными кедровыми орешками. Выпекайте 10 минут, затем дайте гужерам остыть на решетке.
5Тем временем смешайте рикотту с половиной нарезанных листьев базилика, солью и перцем.
6Когда гужеры остынут, аккуратно откройте верх ножом и нафаршируйте кремом из рикотты. Добавьте немного ветчины и лист базилика. Перед подачей выложить на сервировочное блюдо.
Превосходный кулинарный рецепт несомненно придется по вкусу вашим гостям. Интересное сочетание вкусов делает данное блюдо уникальным на кухне.
Данный рецепт включает следующие ингредиенты: мука, рикотта, яйца, их довольно просто найти в магазине.
Томатные гужеры, фаршированные рикоттой и ветчиной готовится доступно, а приготовленного блюда будет достаточно на 6 порций.
Мария 17 февраля 2021
Вкусно и сытно
Прекрасный рецепт! Томатные гужеры получаются очень вкусными и сытными. Тесто готовится быстро и легко. Фарш с рикоттой и ветчиной идеально сбалансирован по вкусу. Блюдо идеально подходит для ужина или обеда. Все ингредиенты легко найти и не дорогие. Рекомендую!
Анна 13 января 2023
Отличный рецепт для вечеринки
Этот рецепт Томатных гужеров стал нашим хитом на вечеринках! Гости просто обожают их. Гужеры получаются красивыми и аппетитными. Тесто хрустящее, а фарш с рикоттой и ветчиной просто тает во рту. Готовятся очень быстро, их можно приготовить заранее и просто подогреть перед подачей. Очень рекомендую рецепт для тех, кто ищет что-то увлекательное и вкусное для вечеринок.
Елена 13 марта 2023
Неплохо, но нужны улучшения
Решила попробовать этот рецепт, и мне он понравился, но есть несколько моментов, которые можно улучшить. Во-первых, мне кажется, что нужно уменьшить количество соли в тесте, оно получилось слегка пересоленым. Во-вторых, фарш с рикоттой и ветчиной был немного суховатым, поэтому при следующем приготовлении я добавлю немного молока или сливок. Но в целом, рецепт очень интересный и вкусный.
Ксения 01 апреля 2023
Нужно обратить внимание на детали
Хотя рецепт Томатных гужеров получился вкусным, но стоит обратить внимание на несколько деталей. Во-первых, тесто оказалось слегка жидким, возможно, я добавила слишком много жидкости. Во-вторых, фарш из рикотты и ветчины не слишком выразительный по вкусу, мне показалось, что нужно добавить больше специй или зелени. Но в целом, блюдо получилось вкусным и аппетитным.
Алексей 06 мая 2023
Просто и вкусно
Я не женщина, но все равно хочу поделиться отзывом о рецепте Томатных гужеров. Этот рецепт очень простой, даже для меня, неопытного повара. Гужеры получились очень вкусными и ароматными. Я добавил немного своих специй в фарш из рикотты и ветчины, что придало блюду неповторимый вкус. Рекомендую всем мужчинам попробовать этот рецепт - вам точно понравится!
Ольга 13 мая 2023
Идеальное блюдо для ужина
Рецепт Томатных гужеров стал одним из моих любимых для ужина. Они получаются очень сытными и аппетитными. Тесто хрустящее, фарш из рикотты и ветчины просто тает во рту. Готовятся быстро и легко, их можно приготовить заранее и просто подогреть перед ужином. Все домашние всегда рады, когда на столе появляются эти вкусные гужеры. Очень рекомендую!
Марина 05 июня 2023
Отличное сочетание вкусов
Эти Томатные гужеры - настоящая находка! Они сочетают в себе томатную кислинку, сливочность рикотты и соленость ветчины. В каждом гужере вы почувствуете все эти вкусы в каждом кусочке. Рикотта отлично сочетается с ветчиной - создается неповторимая гармония вкусов. Рецепт простой и доступный, и гужеры получаются восхитительными. Обязательно приготовлю еще раз!
Ирина 23 июня 2023
Интересное сочетание ингредиентов
Решила попробовать приготовить эти томатные гужеры, так как ингредиенты меня заинтриговали. Фарш из рикотты и ветчины получился очень интересным - сытным и ароматным. Но мне показалось, что тесто получилось немного слишком плотным. Возможно, нужно добавить больше жидкости или уменьшить количество муки. В целом, рецепт интересный, но требует некоторой коррекции.
Кристина 24 июня 2023
Очень вкусные гужеры
Я влюбилась в эти томатные гужеры с первого кусочка! Они получаются восхитительные - хрустящие, сытные и ароматные. Рикотта и ветчина придают им неповторимый вкус. Готовятся очень просто и быстро, я приготовила их на ужин и все были в восторге! Буду готовить их еще не раз, и рекомендую вам попробовать!
Оставьте свой отзыв:
