Яичная меретка (рецепт 2): пошаговый рецепт блюда

Если вы хотите приготовить простое, но вкусное блюдо на завтрак или обед, рецепт Яичной меретки точно для вас! Этот рецепт не требует сложных ингредиентов, и всего за 35 минут вы получите четыре порции великолепного блюда. Красное вино, телячий бульон, бекон, лук и чеснок - все это делает супер вкусный соус для яичка, который превращает обычное блюдо в настоящую деликатесную кушать.

Для начала необходимо нагреть вино в кастрюле и довести его до половины. Очистите лук от первой кожицы и нарежьте мелко. Обжарьте лук и бекон на среднем огне с добавлением масла и затем добавьте муку. Готовьте еще 3 минуты, помешивая. Добавьте вино и телячий бульон и продолжайте готовить на среднем огне еще 10 минут.

Нагрейте немного воды в кастрюле и добавьте белый винный уксус. Разбейте яйца и выложите их в воду. Варите яйца 2 минуты. Нарежьте чеснок на небольшие кусочки.

Для сборки блюда положите на каждую тарелку соус из красного вина, положите сверху яичко и посолите и поперчите по вкусу. Украсить чесноком и подавайте.

Этот рецепт подходит для завтрака, обеда или ужина и будет великолепно смотреться на столе как в повседневном ужине, так и на праздничном заезде. Яичная меретка отлично сочетается с свежими овощами или зеленым салатом. Блюдо имеет среднюю калорийность и не является высококалорийным. Кроме того, рецепт легок в приготовлении и не требует знаний в области кулинарии.

Хочется отметить, что рецепт представлен в лаконичном виде с понятными пошаговыми инструкциями, что очень удобно, особенно для новичков в кулинарии. Фотография готового блюда также поможет вам с легкостью понять, как должно выглядеть блюдо после приготовления. Приятного аппетита!

Анна 12 октября 2021

Отличный рецепт!

Я очень довольна этим рецептом! Меретка получилась невероятно вкусной. Соус из красного вина просто идеален, добавляет особенный шарм блюду. Яйцо внутри получилось идеально готовым - нежное и нежным в центре. А еще мне понравилось, что рецепт очень простой и быстрый. Все ингредиенты были доступны, и приготовить это блюдо заняло минимум времени. Рекомендую всем попробовать!

Мария 28 января 2023

Ок, но не идеально

Меретка получилась неплохая, но я ожидала чего-то большего. Соус из красного вина был вкусным, однако мне показалось, что бекона в рецепте слишком много. Возможно, мне стоит попробовать уменьшить его количество в следующий раз. Также, на мой вкус яйцо получилось немного пережаренным. Нужно быть осторожным и следить за временем приготовления. В целом, рецепт неплохой, но есть место для улучшений.

Елена 27 июня 2023

Восторг!

Никогда не думала, что такое простое блюдо может быть настолько вкусным! Яичная меретка - это настоящая находка. Соус из красного вина прекрасно сочетается с яйцом и беконом. Все ингредиенты легко найти в любом магазине, так что готовить блюдо просто и быстро. Рекомендую попробовать всем, вы не пожалеете!

Ирина 28 июня 2023

Вкусно, но сложновато

Результат получился вкусным, но приготовление оказалось не таким простым, как ожидалось. Из-за бекона в рецепте, блюдо может быть слишком соленым, поэтому стоит быть аккуратным с добавлением соли. У меня также заняло больше времени, чем указано в рецепте. Яйцо получилось идеальным, но можно было бы более подробно описать этот этап готовки. В целом, рецепт хороший, но немного сложный для новичков.

Александра 28 июня 2023

Лучшая меретка!

Это мой самый любимый рецепт меретки! Я уже готовила его несколько раз и каждый раз он получается великолепным. Соус из красного вина делает это блюдо таким особенным и изысканным. Рецепт очень простой, и все ингредиенты можно легко найти. Я подаю меретку на обед и гости всегда в восторге. Если вы любите яйца, обязательно попробуйте этот рецепт!

Кристина 28 июня 2023

Неплохо, но не для меня

Яичная меретка получилась неплохая, но для меня она оказалась слишком масленой. Я предпочитаю блюда с меньшим количеством масла. Само яйцо получилось вкусным, но на мой вкус меретка слишком соленая. Возможно, я бы добавила меньше соли при приготовлении соуса. В целом, рецепт неплохой, но не совсем мое.

Наталья 28 июня 2023

Просто восхитительно!

Это блюдо - настоящая находка! Я влюбилась в меретку с первого кусочка. Соус из красного вина - это нечто! Он просто идеально сочетается с яйцом и беконом. В готовку ушло немного времени, и все ингредиенты были доступны. Я рекомендую этот рецепт всем своим друзьям, и они тоже в восторге. Это одно из самых вкусных блюд, которые я пробовала. Обязательно готовьте!

Олег 28 июня 2023

Неплохо, но можно лучше

Меретка получилась неплохой, но я бы сделал несколько изменений в рецепте. В соусе из красного вина было слишком много лука, что перекрыло вкус яйца. Я бы также добавил больше чеснока для более насыщенного аромата. Сама идея сочетания яйца, бекона и соуса мне очень понравилась, но реализация оставила желать лучшего. В целом, неплохой рецепт, но есть место для улучшений.

Виктория 28 июня 2023

Просто сказочно!

Я в восторге от этой меретки! Это самый вкусный и интересный рецепт, который я пробовала. Соус из красного вина просто невероятен, он добавляет такой глубины вкусу. Яйцо получилось идеально - нежное и нежным в центре. Все ингредиенты легко найти в магазине, и приготовление занимает минимум времени. Я рекомендую этот рецепт всем, кто любит яйца и хочет попробовать нечто новое и вкусное!

Оставьте свой отзыв: