Просто
Недорого
Среднекалорийно
20 мин
15 мин
8 порций
Ингредиенты:
| шпинат | 1 кг |
| Булочки типа маффин | 4 |
| Помидоры | 2 |
| Яйца | 8 |
| Масло | 50 г |
| Мука | 40 г |
| Молоко | 500 мл |
| Мускатный орех | 1 |
| Ложка. паприка мокко | 1 |
| Чеснок | 1 гвоздика |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Вымойте и отожмите шпинат.
2Снимаем центральные ребра. Обжарьте шпинат с зубчиком чеснока в 10 г масла и немного соли на сильном огне в течение 6 минут.
3В кастрюле растопить 40 г сливочного масла. Добавить муку и перемешивать на слабом огне 2 минуты.
4Постепенно вливайте молоко в смесь масла и муки, перемешивая или взбивая. Варить 5 минут. Приправить солью, перцем и небольшим количеством натертого мускатного ореха.
5Разрежьте булочки типа кексов на 2. Поджарьте их.
6Помидоры вымыть и нарезать кружочками.
7Варите яйца в течение 3 минут в кастрюле с кипящей водой. Поместите их на промокательную бумагу.
8На половинки кексов выложите несколько ломтиков помидоров. Сверху посыпьте шпинатом и яйцом-пашот. Покройте все бешамелем и украсьте щепоткой паприки.
Яйцо Бенедикт – это потрясающее блюдо, которое состоит из тоста с яйцом-пашот, густым соусом на основе муки и молока, а также с добавлением фаршированного шпината и томатов. Это блюдо станет идеальным выбором для изысканного и вкусного завтрака, который не оставит равнодушным никого. Чтобы приготовить Яйцо Бенедикт, вам понадобятся простые и доступные ингредиенты: шпинат, яйца, булочки, помидоры, масло, мука, молоко, мускатный орех, паприка и чеснок.
Создание этого блюда очень простое, но его готовку нужно проводить очень осторожно, так как нужно чтобы свежее яйцо не потеряло своей структуры. На первый взгляд может показаться, что приготовление Яйцо Бенедикт очень сложное занятие, но на самом деле это не так. Это блюдо очень просто готовить, а с нашим рецептом, каждый сможет приготовить его быстро и без особых проблем.
Яйцо Бенедикт имеет много полезных свойств. Оно не только очень вкусное и сытное, но и содержит больше белка, чем углеводов, что делает его очень полезным для тех, кто следит за своим здоровьем и фигурой. Кроме того, он считается хорошим источником витамина D, который необходим для здоровья костей и мышц.
Вкусное Яйцо Бенедикт является идеальным выбором для специального праздничного завтрака, бранча или любого другого мероприятия, где требуется изысканный и вкусный стол. Он прекрасно сочетается с другими блюдами, такими как фруктовый салат, овощи и легкие закуски.
Рецепт является очень простым, а его пошаговая инструкция позволит каждому приготовить блюдо, даже если вы не имеете опыта в приготовлении Яйца Бенедикт. В рецепте использованы доступные ингредиенты, которые можно найти в любом магазине, а готовить его можно всего за 20 минут. Кроме того, этот рецепт содержит фотографии готового блюда, что поможет вам представить как должен выглядеть идеальный результат.
Таким образом, если вы хотите приготовить что-то вкусное и здоровое для своей семьи или друзей, Яйцо Бенедикт – это идеальный выбор для вас. Это блюдо не только очень вкусное и сытное, но и очень полезное, что делает его идеальным для тех, кто следит за своим здоровьем. Попробуйте этот рецепт и вы не пожалеете о своем выборе!
