Доступно
Дёшево
Калорийно
10 мин
10 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Яйца | 4 |
| Яичные белки | 2 |
| Колбаса | 300 г |
| Панировочные сухари | 125 г |
| Мука | 125 г |
| Паприка | 2 ч.л. |
| Масло для жарки | 2 литра |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Проткните основание яиц яичной палочкой. Поместите их в кастрюлю, наполненную кипятком, на 5 минут 30 секунд. Немедленно освежите их в холодной воде.
2Тщательно очистите яйца.
3Очистите петрушку и нарежьте ее. Смешать колбасу с петрушкой.
4Аккуратно окружите яйца колбасой.
5Слегка взбейте яичные белки вилкой, чтобы они стали пенистыми.
6На тарелке смешать муку с болгарским перцем.
7Обваляйте яйца в муке, яичных белках, а затем в панировочных сухарях.
8В большой кастрюле нагрейте растительное масло до 170 ° C. Используйте термометр для приготовления пищи, чтобы проверить температуру.
9Погрузите яйца в жарочную ванну примерно на 2 минуты, пока корочка не подрумянится. Положите их на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки жира.
Если вы ищете что-то оригинальное и вкусное на завтрак или даже для перекуса в течение дня, то рецепт Яйцо виски - это то, что вам нужно! Это необычное блюдо сочетает в себе яйца и колбасу, однако, благодаря панировке и жарке, получается сочное и аппетитное лакомство.
Для приготовления блюда вам необходимо яйца, яичные белки, колбаса, панировочные сухари, мука, паприка, масло для жарки и приправы. Для начала, необходимо отварить яйца почти до готовности. Затем очистите их и оберните кольцами колбасы, предварительно нарезанной с петрушкой.
Приготовьте яичные белки, чтобы они стали пенистыми. Затем смешайте муку с паприкой и взбитыми белками, прокатайте в этой смеси яйца. Затем обваляйте их в панировочных сухарях и жарьте в масле, которое должно быть уже нагрето до нужной температуры.
Отжаренные яйца нужно вынуть и сложить на бумажные полотенца, чтобы избавиться от излишков масла. Готовые Яйца виски можно подавать с салатом и любым соусом, что поможет подчеркнуть их необычный вкус.
Это блюдо отлично подходит для любого времени дня и любого мероприятия, подчеркнув вашу индивидуальность и оригинальность. Яйцо виски будет хорошо сочетаться с зеленым салатом или картофельными пюре.
Хотя данное блюдо является калорийным, в нем также содержится много белка, который полезен для нашего организма. Это легко готовимое блюдо, которое не займет много времени, но запомнится своим неповторимым вкусом.
В заключение, рецепт Яйцо виски - это идеально подходящее блюдо для тех, кто любит экспериментировать с новыми вкусами, готовить что-то оригинальное и необычное. В нем сочетается простота и креативность, а благодаря пошаговым инструкциям и фотографии вы сможете легко угостить своих близких и друзей этим необычным и вкусным лакомством.
