Очень просто
Дёшево
Среднекалорийно
5 мин
10 мин
4 порции
Ингредиенты:
| зеленая фасоль | 800 г |
| Бекон | 8 ломтиков |
| сыр пармезан | 80 г |
| Яичные желтки | 4 |
| Жидкий крем | 150 мл |
| Соль | |
| Свежемолотый перец | |
Приготовление:
1Удалите стебли зеленой фасоли и сварите ее в кастрюле, наполненной большим количеством подсоленной кипящей воды. Немедленно обновите их, чтобы они оставались ярко-зелеными.
2Сделайте стружку из пармезана.
3Бекон нарезать кусочками. Быстро обжарить их на сковороде с антипригарным покрытием без жира.
4В сотейнике нагрейте жидкие сливки с желтками на слабом огне. Когда смесь немного загустеет, добавьте стручковую фасоль и бекон. Продолжайте готовить 2 минуты, покрывая соусом весь соус.
5Разложите стручковую фасоль по 4 неглубоким тарелкам или мискам. Украсить стружкой пармезана. Добавьте соль и перец.
Великолепный рецепт обязательно понравится вашей семье. Необычное вкусовое сочетание делает данный рецепт уникальным на кухне.
Этот рецепт включает такие ингредиенты как: зеленая фасоль, бекон, сыр пармезан, их достаточно легко найти в ближайшем супермаркете.
Зеленая фасоль а ля карбонара готовится очень просто, а приготовленного блюда достаточно на 4 порции.
Анна 09 марта 2021
Просто и вкусно!
Приготовление рецепта заняло у меня немного больше времени, чем указано в рецепте, но результат того стоит! Фасоль получилась ярко-зеленой и сочной. Соус на основе жидких сливок с беконом и пармезаном придал блюду неповторимый вкус. Рекомендую этот рецепт!
Ольга 23 сентября 2022
Не впечатлилась
Я не очень люблю фасоль, но решила попробовать этот рецепт. Приготовление действительно быстрое и легкое, но блюдо не вызвало у меня интереса. Мне показалось, что соус получился слишком жирным и тяжелым. Я бы не стала готовить это блюдо еще раз.
Екатерина 20 февраля 2023
Идеальное сочетание вкусов!
Я обожаю фасоль, и этот рецепт оказался идеальным для меня. Сочная фасоль, хрустящий бекон и нежный соус на основе жидких сливок - это просто вкусота! Я добавила еще немного пармезана, чтобы придать блюду больше аромата. Рекомендую всем, кто любит яркие вкусы!
Мария 28 февраля 2023
Средне
Набрала фасоли на распродаже и решила попробовать этот рецепт. Ничего особенного, я бы даже сказала, что скучновато. Соус получился довольно жирным, а пармезан не добавил к блюду никакого особенного вкуса. В целом можно попробовать приготовить, но я бы не стала делать слишком большие ожидания.
Наталья 03 марта 2023
Невероятно вкусно!
Этот рецепт - настоящее открытие для меня! Я обожаю сочетание бекона и пармезана, а с фасолью оно просто невероятно! Приготовление заняло совсем немного времени, а результат - удивительно вкусное блюдо, которое будет восхищать вас и ваших близких! Советую попробовать!
Алина 02 апреля 2023
Неожиданно
Неожиданно, но приготовление этого блюда оказалось для меня сложнее, чем я думала. Я купила фасоль в подготовленном виде, но все же нарезала ее на более мелкие кусочки. В итоге получилось совсем не то, что хотелось. Соус был жирным, а фасоль совсем не сохранила яркость, которую я люблю. Но, возможно, это было из-за моих ошибок приготовления.
Галина 03 апреля 2023
Великолепно!
Этот рецепт стал одним из моих любимых! Сочная фасоль с кусочками бекона и нежный соус на основе жидких сливок - это просто прекрасно! Я добавила еще немного перца, чтобы придать блюду больше пикантности, и получилось просто великолепно! Советую попробовать всем, кто любит необычные сочетания вкусов!
Маргарита 03 апреля 2023
Неплохо
Я не очень люблю бекон, но приготовлять что-то новое хотелось, поэтому решила попробовать этот рецепт. Результат оказался неплохим, но не вызвал у меня специального восторга. Соус получился слишком жирным для моего вкуса, а пармезан добавил блюду излишнюю соленость. Может, я не совсем правильно его приготовила.
Оставьте свой отзыв:
