Простые и дешевые рецепты больше идей для новых рецептов (страница 34)
15 мин
Сабайон с кофе
Яичные желтки с сахаром взбить в миске электрическим миксером до тех пор, пока смесь не побелеет и не начнет вспениваться. Влейте, продолжая взбивать остывшую кофейную ложку за ложкой, затем ром...
15 мин
Итальянские профитроли
Взбейте яичные желтки с сахаром, пока смесь не станет белой. Добавьте маскарпоне, продолжая взбивать. Духи с ноткой тертой цедры и небольшим количеством лимонного сока...
25 мин
Шоколадный миндаль
Разогрейте духовку th. 6 (180 ° С). Растопите шоколад на мелкие кусочки вместе со сливочным маслом в микроволновой печи или пароварке. Разгладить шпателем...
25 мин
Пальмы эстрагона
Разогрейте духовку th. 7 (210 ° С). Раскатать слоеное тесто. Обрежьте закругленный край так, чтобы получился большой прямоугольник (из оставшегося теста вы будете делать спички). Подрумяните поверхность яичным желтком. П..
2 ч 0 м
Тушеная телятина (рецепт 3)
Выложите мясо в форму для запекания, положив очищенный и посыпанный гвоздикой лук. Залить водой с солью. Довести до кипения и тушить 30 минут...
25 мин
Мадлен с оливками
Включите духовку. 6/7 (200 ° С). Оливки промыть и обсушить. Нарезать их очень маленькими кубиками...
20 мин
Укусы шоколада
Смешайте печенье. Смешайте полученную пудру с сахаром и розовой водой. Добавьте 2 яичных желтка и мягкое масло. Хорошо перемешайте вилкой...
15 мин
Скандинавские укусы
Промойте черную редьку и нарежьте ее тонкими ломтиками. Лук очистить и нарезать как можно мельче...
20 мин
Пружинные мини-ролики
Промойте кабачки и, не очищая их, нарежьте очень мелкими кубиками. Обжарить их в масле на сковороде 5 мин. Дайте им остыть...
15 мин
Укусы черной редьки
Поместите лосось в морозильную камеру на 15 минут, чтобы он стал твердым и легче разрезался...
10 мин
Летние закуски
Промойте сердце ромена и нарежьте его соломкой. Очистите лук и нарежьте его кольцами. Слить соленые огурцы и нарезать тонкими ломтиками. Удалите кожуру с ветчины и нарежьте ее ножом...
