Дешевые Дешевые рецепты (страница 14)
45 мин
Мини париж-брест со взбитыми сливками
Доведите до кипения 25 мл воды с маслом, сахаром и солью. Снять с огня, помешивая, всыпать муку. Сушить тесто 1 мин на слабом огне, помешивая. Дайте остыть в течение 2 минут, затем добавьте четыре яйца одно за другим...
3 ч 15 м
Крестьянские рилеты
Свиную лопатку и сковороду нарезать небольшими кусочками, затем выложить в чугунную форму для запекания. Добавьте 10 мл воды и варите на очень слабом огне 3 часа, часто помешивая...
25 мин
Мандарины с засахаренным каштановым снегом
Выдавите 4 мандарина. Мякоть нарезать кубиками, сбрызнуть ликером (резерв 1 ст.). Оставьте в холодильнике для мацерации...
30 мин
Рыбные тако и сальса круда
Отварить 4 помидора. Очистить, посеять семена и смешать мякоть с мелко нарезанным луком, перцем, кориандром и 1 щепоткой сахара. Соль и перец...
20 мин
Фруктовая македония с ароматом ячменя
Замочите чернослив в чае на 20 минут. Вымойте яблоки и апельсины. Очистите киви и банан...
25 мин
Тако и сальсита
Обжарьте перец 12–15 мин. Под грилем, переворачивая, пока кожица не почернеет, а местами не появятся пузыри. Удалите кожицу под струей холодной воды. Засейте его, нарежьте кубиками...
25 мин
Восточный фруктовый салат
Очистите сырые апельсины, нарежьте их половинками, положите в глубокую посуду, посыпьте сахаром и дайте мацерации в течение 15 минут...
25 мин
Сальтимбокка со сливками
Разложите котлеты между двумя листами полиэтиленовой пленки и разрежьте их пополам. Ветчину разрезать на четыре части, выложить на котлеты с листом шалфея. Держите все ровно с помощью деревянных шипов...
25 мин
Профитроли с соусом Мельба
Доведите молоко до кипения с расколотой стручком ванили. Дайте ванили настояться 5 минут, затем удалите ее...
15 мин
Свежесть йогурта
Очистите огурец, оставляя каждую вторую полоску кожицы. Разрежьте его пополам вдоль. Удалите семена и нарежьте их. Посыпать солью. Оставить стекать на 15 минут...
35 мин
Тартиньоль с бигарро
В миске смешайте яйца, муку, соль и разрыхлитель. Смешайте с молоком, чтобы получилось гладкое тесто немного толще, чем тесто для блинов...
