Рецепты на коктейльный ужин (страница 2)

10 ч 20 м

YouChef

4.4

Тост на аперитив

Варить горох и фасоль в кипящей соленой воде около 10 мин. Слейте воду и дайте остыть...

10 мин

YouChef

4.7

Свежий и быстрый аперитив

Промыть и нарезать чеснок и петрушку. Чеснок очистить и измельчить...

40 мин

YouChef

4.4

Лотарингия с заварным кремом

Вырежьте из теста пластинки с помощью формочки для печенья. Поместите их в небольшие отдельные формы с антипригарным покрытием. При необходимости выровняйте края. Выложите мидии на противень...

30 мин

YouChef

4.6

Хумус трио

Чечевицу мелко перемешать с перцем, 2 ст. тахини, 2 ст. ложка оливкового масла, 1 ч. ложки лимонного сока, 2 щепотки чили, соль и перец. Поместите в чашку. Украсить оливковым маслом и перцем чили...

45 мин

YouChef

4.2

Экзотический венок из двух лососей

Сырой стейк из лосося нарезать тонкими ломтиками. Выложите их в глубокую сервировочную тарелку с шариками манго и авокадо, приготовленными парижской ложкой...

35 мин

YouChef

4.7

Подарки из фуа-гра, кофе и острого шоколада

Нарежьте 9 тонких ломтиков имбирного пряника размером 10 x 4 см и отложите три. Нарежьте фуа-гра на шесть частей одинакового размера. Присыпать их какао...

22 мин

YouChef

4.6

Елки с сухофруктами

Разрежьте камамбер пополам крест-накрест, затем каждую половину камамбера на 8 дольок. Выложите их на противень, застеленный бумагой для выпечки. Добавьте крендель в каждую порцию...

55 мин

YouChef

4.3

Ризотрюфели с морскими гребешками

Обжарьте лук в сотейнике с маслом в течение 5 минут. Добавьте рис и хорошо перемешайте. Влейте вино, дайте ему испариться, затем долейте бульон половником. После приготовления в течение 16 минут добавьте нарезанные мелки..

1 ч 10 м

YouChef

4.5

Звездочки из слоеного теста с утиным конфи и ананасом

Приготовьте чатни. Мякоть ананаса нарезать небольшими кубиками. Поместите их в кастрюлю с луком-шалотом, чесноком, медом, уксусом и имбирем. Соль и перец. Варить 20 минут на среднем огне...

25 мин

YouChef

4.3

Сапоги Санты

Смешайте маскарпоне, горчицу, соль и перец. Перелить в кондитерский мешок с рифленой насадкой. Оставить в холодильнике...

15 мин

YouChef

4.7

Чечевичный суп с копченой скумбрией, блинные чипсы

Разогрейте чечевицу в микроволновке. Смешать с очищенным луком, сливками, апельсиновым соком и кинзой. При необходимости добавьте горячую воду, чтобы получить консистенцию супа. При необходимости приправить...