Легкие рецепты (страница 30)
10 мин
Маринованные анчоусы
Осторожно разрежьте брюшко анчоусов острым ножом, удалите центральную кость и промойте их...
15 мин
Пирог из слоеного теста
Слоеное тесто нарезать полосками шириной около 1 см. Выложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой, переворачивая каждую полоску на себя по всей длине, чтобы придать ей скрученную форму...
30 мин
Коко Бусины
Вылейте и смешайте все ингредиенты, кроме тертого кокоса, в миске, пока не образуется крутое тесто...
25 мин
Замаскированные трюфели (рецепт 2)
Растопите шоколад на водяной бане. Взбить масло со сливками, желтками и бренди, пока смесь не станет однородной. Постепенно добавляйте шоколад, взбивая до загустения. Оставьте 2 часа в холодильнике...
20 мин
Фенхель миллефей с анчоусами
Очистите фенхель. Удалите основу и нарежьте тонкими ломтиками. Восстановите каждый фенхель...
30 мин
Фузилли букати
В большой голландской духовке доведите до кипения 3 литра воды. Брокколи очистить, разделить на маленькие соцветия и вымыть. Лимоны разрежьте пополам, отожмите три половинки и соберите сок. Оставшуюся половину нарезать т..
25 мин
Монбазильяк и мятный сорбет, шоколадный соус
Подготовьте 6 маленьких пучков мяты для украшения и положите оставшиеся листья мяты в кастрюлю с монбазильяком. Доведите до слабого кипения, затем снимите с огня и дайте настояться 10 минут под крышкой...
30 мин
Паппарделле с белыми грибами
Удалите землистые кончики белых грибов. Протрите их влажной тканью, а затем нарежьте...
30 мин
Креольский фруктовый суп
Смешайте тростниковый сироп с горячим чаем. Ароматизируйте ромом. Добавьте цедру и сок 1 апельсина, сок 2 лимонов и 2 лаймов...
30 мин
Пенне с чесноком
Приготовьте пенне «al dente» (еще немного твердый) в большом объеме подсоленной кипящей воды с неочищенными зубчиками чеснока...
16 мин
Мускатный нектариновый сорбет
В большой кастрюле вскипятите воду. Погрузите в него нектарины на 30 секунд, затем освежите их под холодной водой и очистите от кожуры. Разрежьте их пополам и удалите косточки. Смешайте их с лимонным соком в тонкое и оче..