Быстрые рецепты из овощей (страница 12)
15 мин
Карпаччо из кабачков с соусом песто
Положите кедровые орехи в большую ступку, оставив 2 ст. ложки для украшения. Измельчите их в ступке, пока не получите крупный порошок. Добавьте измельченный чеснок и повторите операцию. Добавьте промытые и высушенные лис..
15 мин
Томатная гранита, оливковое масло и базилик
Базилик промыть и измельчить (оставьте несколько целых листиков для украшения). Нарезать цукаты из помидоров. Порежьте помидоры и погрузите их в кастрюлю с кипящей водой на несколько секунд. Освежите и очистите их, прежд..
15 мин
Гаспачо из зеленого горошка
Варить горох 5 минут в кастрюле с кипящей подсоленной водой. Немедленно освежите их в воде с кубиками льда, чтобы они сохранили красивый зеленый цвет...
15 мин
Мороженое из авокадо
Разрежьте авокадо пополам, очистите от кожуры и удалите мякоть. Поместите его в чашу миксера, добавьте лимонный сок и йогурты и перемешайте, чтобы получить очень однородный крем...
15 мин
Фаршированный греческий огурец
Вымойте огурец. Очистите его, оставляя каждую вторую полоску кожицы. Разрежьте его на 4 части и аккуратно выдолвите их. Положите их вертикально на тарелку...
15 мин
Помидоры, фаршированные козьим сыром и редисом
Помидоры помыть и нарезать шляпку х. Вылейте воду изнутри столовой ложкой. Посолить и поперчить внутреннюю часть помидора...
15 мин
Цуккини по-итальянски
Слейте воду из маленьких шариков моцареллы и разрежьте их на 2. Нарежьте филе анчоусов небольшими кусочками...
15 мин
Салат из артишоков фета
Варить макароны пенне в большом объеме подсоленной кипящей воды в течение времени, указанного на упаковке. Слейте их...
15 мин
Табуле с артишоками и голубым сыром
Перелить манку в салатник. Добавить подсоленный кипяток, накрыть миску тарелкой или пищевой пленкой и дать манной крупе набухнуть 5 минут...
