Простые рецепты из овощей (страница 39)
2 ч 50 м
Чечевица малосольная (рецепт 2)
Поместите в миску мясо, кроме сосисок. Залейте их холодной водой и дайте обессолиться в течение 2 часов, регулярно меняя воду...
35 мин
Буккатини с луком-пореем и ветчиной
Удалите основу, а также зеленую часть лука-порея. Разрежьте их пополам вдоль, тщательно вымойте, а затем нарежьте ломтиками...
60 мин
Прямоугольный пирог с луком-пореем и свежим козьим сыром
Выровняйте прямоугольную форму пергаментной бумагой...
45 мин
Запеченный стейк из лосося и овощи карри
Промойте соцветия брокколи и готовьте на пару 5 минут...
60 мин
Тарт с морковью и двумя карри
Очистите морковь, промойте и готовьте на пару около 15 минут (они должны оставаться твердыми). Дайте остыть, затем нарежьте их соломкой...
1 ч 35 м
Карри из свинины
Мясо нарезать кубиками. Очистите и измельчите лук и имбирь. Нагрейте масло в форме для запекания и потрите лук с пастой карри. Добавьте кубики свинины и обжарьте их со всех сторон...
50 мин
Карри с зеленым тофу
Очистите морковь и картофель, промойте их и нарежьте толстыми ломтиками и кубиками. Промойте плоскую фасоль. Бланшируйте овощи около 5 минут в кипящей подсоленной воде...
10 мин
Два салата из свеклы, фрикадельки из свежего козьего сыра
Козий сыр смешать со сливками, 2 ст. масла, соли и перца...
55 мин
Чакчука из нута, помидоров, перца и тмина
Очистите и измельчите лук и чеснок. Помидоры промыть и раздавить. Вымойте перец, разрежьте его пополам, удалите семена и белые оболочки, затем нарежьте мякоть кубиками...
35 мин
Зеленая спаржа, апельсиновый соус
Обрежьте у спаржи пятки, очистите их на две трети, затем варите в подсоленной кипящей воде в течение 12 минут, чтобы они остались немного хрустящими...
