Простые рецепты из овощей (страница 77)
55 мин
Омоньер с фондю из эндивий и морскими гребешками
Обрежьте основу цикория и удалите первые листья. Нарежьте эндивий...
55 мин
Пирог с рикоттой и новыми овощами
Сливочное масло и мука в прямоугольной форме. Выложите песочное тесто в форму, выровняв края. Накройте тесто бумагой для выпечки. Украсить сушеными овощами и запекать при 200 ° C 25 минут...
15 мин
Салат из артишока, моцареллы и шпината
Сломайте стебли артишоков. Удалите первые, самые жесткие листья и сено, если оно есть. Кончиком ножа удалите зеленую часть основы. Разрежьте верхушки артишоков, а затем артишоков на 2 части. Немедленно нарежьте их лимоно..
60 мин
Помидор, фаршированный шаурсом и беконом
Разогрейте духовку на th. 7 (210 ° С). Срежьте шляпку с каждого помидора. Выдавите их. Внутрь посолить и поперчить...
18 мин
Картофельный крем
Приготовленный картофель очистить и нарезать ломтиками. Пропустите их через мельницу для овощей, чтобы получить тонкое пюре...
35 мин
Пикша и нарезанный лук-порей с куркумой
Выложить пикшу в кастрюлю, залить холодным молоком и нагреть на медленном огне. Когда молоко начнет закипать, выключите огонь и дайте остыть...
