Простые рецепты по различным блюдам (страница 101)
60 мин
Овощной террин со свежим сыром
Морковь очистить. Готовьте их на пару до готовности. Очистите стручковую фасоль, очистите перец овощечисткой. Удалите семена и нарежьте их соломкой. Погрузите их на 8 минут в соленую кипящую подсоленную воду с зеленой фа..
2 ч 10 м
Паштет из свинины с абрикосами
Промойте петрушку губкой и разрежьте ее. Удалите с печени кожу и нервы. Половину печени нарезать кубиками, а остальное измельчить с петрушкой и хлебом. Разогрейте духовку th. 6/7 (200 ° С)...
3 ч 10 м
Паштет из свинины с желе из мадеры
Все мясо мелко нарезать. Очистите и нарежьте лук и лук-шалот. Порубить петрушку и шалфей...
2 ч 0 м
Террин из утки с апельсином и арманьяком
Разогрейте духовку th.7 (210 ° C). Снимите кожу с утиных грудок и выстелите ею дно террина. Утиные грудки нарезать ножом...
55 мин
Испанская лепешка с чоризо и зеленым перцем
Вымойте картофель, затем варите его в кастрюле с водой (начните с холодной воды) примерно 30 минут после закипания. Слейте воду и очистите их, пока они еще горячие. Нарезать кубиками...
50 мин
Вегетарианский плов с рисом
Очистите сладкий картофель. Мякоть нарезать кубиками. Готовьте на пару минут двадцать...
10 мин
Укусы креветок
Креветку очистить, сохранив хвост. Детализируйте каждый ломтик ветчины на 2 части...
