Простые рецепты по различным блюдам (страница 97)
1 ч 10 м
Луковый суп с портвейном и выдержанным канталом
Снимите первую кожицу с лука, затем нарежьте его...
1 ч 5 м
Прессованные фуа-гра и яблоки
Достаньте фуа-гра из холодильника. Вымойте и очистите яблоки. Нарезать их ломтиками по толщине. Затем кончиком ножа удалите сердцевину яблока с каждого ломтика...
35 мин
Канапе из фуа-гра с черникой
Приготовьте кисель. Замочите листы желатина в ледяной воде. В маленькой кастрюле доведите черничное пюре до кипения. Как только он закипит, снимите с огня и добавьте осушенные листы желатина. Вылейте в небольшую квадратн..
1 ч 20 м
Грибной суп с фуа-гра
Приготовьте кисель. Замочите листы желатина в ледяной воде. В небольшой кастрюле доведите портвейн до кипения. Как только он закипит, снимите с огня и добавьте осушенные листы желатина. Вылейте в небольшую квадратную тар..
60 мин
Мак и сыр с оливками и тыквенными семечками
Готовьте макароны в стиле макарон в кастрюле с кипящей подсоленной водой в течение 7-8 минут. Слейте их...
30 мин
Мини-пирог с заварным кремом Сен-Марселлен
Линия 4 коробок камамбера с бумагой для выпечки. Выложите их на противень...
1 ч 5 м
Пирог Вишневый Перевёрнутый
Нагрейте на сковороде 20 г сливочного масла, добавьте очищенную вишню без косточек и ванильный сахар и перемешайте на среднем огне 5 мин...
1 ч 5 м
Торт с пеканом и клюквой вверх ногами
Нагрейте на сковороде 20 г сливочного масла, добавьте клюкву и мед и перемешайте на среднем огне 5 мин. Добавьте орехи пекан и перемешайте...
45 мин
Тыквенный суп с тыквенными семечками и грудкой на гриле
Очистите тыкву и удалите семена и волокна. Мякоть нарезать кубиками...
