Рецепты по ингредиентам (страница 134)
45 мин
Фаршированные кабачки для детей
Очистите морковь, удалите концы, затем нарежьте мякоть небольшими кубиками...
55 мин
Ролл свиная лопатка
Очистите грушу от семян и нарежьте кубиками. Очистите зубчик чеснока от кожуры, удалите стебли и смешайте его с ядрами грецкого ореха, 1 столовой ложкой масла и листьями шалфея. Добавьте кубики груши, соль и перец...
40 мин
Утиная грудка с брюссельской капустой
Духовку разогрейте до 240 ° C. Промойте брюссельскую капусту. Кожу груди разрезать крестиками. Выложите утиные грудки в большую форму для запекания кожей вверх, затем добавьте брюссельскую капусту со всех сторон и сбрызн..
1 ч 10 м
Ванильная груша пашот, карамельный тюль
Вскипятите вино в 10 мл воды, мед и стручок ванили разделите пополам, очистите груши, удалите сердцевину и тушите в вине 20 минут. Слейте воду и держите в тепле. Отфильтруйте вино и уменьшите его, чтобы осталось всего 30..
55 мин
Рулет из баранины
Промойте и отожмите травы, затем переложите их в чашу блендера. Добавьте масло, орехи и 2 очищенных и очищенных от кожуры зубчика чеснока, соль и перец и перемешайте порциями...
30 мин
Рулет с грибами и травами
Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). В миске взбейте яичные желтки с сахаром, пока они не станут белыми, затем добавьте муку, мелко нарезанную петрушку и тертый пармезан. Взбейте яичные белки с 1 щепоткой соли и аккурат..
1 ч 20 м
Гратен дофинуа для детей
Очистите картофель и пропустите через мандолину, чтобы получить тонкие ломтики...
1 ч 10 м
Запеченный картофель для детей
Вымойте картофель. Оберните их алюминиевой фольгой. Выложите их на противень и запекайте 1 час при 180 ° С...
15 мин
Утиная грудка для детей
Слегка рассеките ножом жир на утиных грудках. Посолите обе стороны...