Простые и быстрые рецепты по ингредиентам (страница 67)
20 мин
Кроттин де шавиньоль в беконе и кабачках
Вымойте кабачки и удалите концы. Нарежьте 8 ломтиков, затем пропустите цуккини мандолиной, чтобы получились продольные полоски...
20 мин
Камень морской гребешок
Приготовьте Сен-Жак. Снимите верхнюю часть скорлупы, проведя по ней плоским ножом. Пальцами удалите зазубрины и кораллы, стараясь не повредить орех. С помощью столовой ложки открутите орех от нижней скорлупы. Наконец, уд..
20 мин
Английская мелочь
Промыть клубнику и очистить от кожуры. Примерно половину смешать с 2 ст. столовая ложка сахара и немного лимонного сока. Чернику и малину промыть и обсушить...
20 мин
Тостадас из красной фасоли
Вырежьте из кукурузных лепешек мини-лепешки круглой формочкой для печенья. Готовьте их 2 минуты на сковороде с антипригарным покрытием без жира. Держите их в тепле...
20 мин
Весенний салат из капусты, фруктовый винегрет
Удалите первые листья капусты, затем нарежьте их мелкими ломтиками. Очистите морковь и зеленую спаржу. Промойте редис. Все эти овощи нарезать тонкими ломтиками с помощью овощной бритвы...
20 мин
Моллюски на пару с лимоном и имбирем
Тщательно промойте моллюсков. Очистите лимонную траву и нашинкуйте. Поместите моллюсков в пароварку с водой, необходимой для приготовления. Посыпать лимонной травой. Закройте пароварку и варите 5 минут в кипящей воде...
20 мин
Экзотический тартар
Филе морского окуня нарезать ножом небольшими кубиками. Оставить в холодильнике...
20 мин
Чеснок сюрприз эндивий
Отрежьте основу цикория, удалите первые листья, прорежьте их, а затем оставьте лучшие листья...
20 мин
Салат из красной капусты с угрем
Удалите с капусты первые два листа, разрежьте сердцевину и нарежьте капусту тонкой соломкой...
20 мин
Хек в кунжутной панировке
Высыпать семена кунжута в тарелку и смешать с панировочными сухарями. Приправьте рыбное филе солью и перцем, затем быстро обмакните в муку, затем во взбитый яичный белок и, наконец, в смесь кунжута и панировочных сухарей..
