Простые рецепты по ингредиентам (страница 113)
1 ч 15 м
Парментье с морковью и курицей
Картофель очистить и вымыть. Разрежьте их на кусочки. Сделайте то же самое с морковью и варите в подсоленной воде 20-25 минут, пока овощи не станут мягкими. Пропустить их через овощную мельницу с маслом и теплыми сливкам..
60 мин
Брандад из трески с хрустящей петрушкой в Термомиксе
Замочите треску на 24 часа в холодной воде, несколько раз меняя воду...
44 мин
Пикардийский шпагат
Очистите и нарежьте лук-шалот. Грибы очистить и нарезать ломтиками. Нагрейте на сковороде 10 г сливочного масла и протрите очищенный и мелко нарезанный лук-шалот. Добавьте грибы и варите, пока вода из растений не испарит..
31 ч 0 м
Жареная утка, фаршированная фуа-гра и гратеном Дофинуа с черным трюфелем
Приготовьте жаркое. Разогрейте духовку до 220 ° C (th.7). Надрежьте кожу утиных грудок, образуя подтяжки кончиком ножа...
25 мин
Супер простое филе морского леща, обжаренное на сковороде
Поднимите филе морского леща и удалите кость...
1 ч 25 м
Клубничный торт ангел со взбитыми сливками
Начните с приготовления торта Ангел: разогрейте духовку до 180 ° C. Взбейте яичные белки с солью в миске до жестких пиков. Постепенно при взбивании добавляйте сахар. Наконец, аккуратно перемешайте муку с помощью лопатки...
40 мин
Лингвини с копченым лососем и креветками
Разбейте древесную основу зеленой спаржи. Слегка очистите их. Поместите их в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и варите 5 минут. Немедленно освежите их, чтобы они оставались ярко-зелеными. Поместите их на промокательн..
1 ч 5 м
Красное карри с уткой
Нарезать утку толстыми ломтиками. Очистите и измельчите лук и чеснок...
1 ч 22 м
Ньокки с лососем и сливочным соусом
Вымойте картофель, затем готовьте его вместе с кожурой в кастрюле с подсоленной водой, начиная с холодной воды, примерно 40 минут. Слейте их...
20 мин
Салат Фаттучи
Салат очистить, промыть и отжать. Редис очистить, вымыть и нарезать дольками. Промыть половину огурца и нарезать тонкими ломтиками. Помидоры вымыть и порезать на четвертинки...
40 мин
Свекольные оладьи с моцареллой и шпинатом
В миску насыпаем просеянную муку. Сделайте углубление в центре и разбейте там яйца с небольшим количеством соли...
