Простые рецепты по ингредиентам (страница 318)
30 мин
Филе скумбрии в кокосово-лимонном бульоне
Разморозьте филе скумбрии при комнатной температуре...
30 мин
Колбаса Rougail вегетарианская
Нарезать вегетарианские сосиски слегка толстыми ломтиками. Очистите и нарежьте лук...
15 мин
Сардины в панировке
Опустошите сардины, удалите головки, затем промойте и высушите. Поместите их в блюдо. Сбрызнуть лимонным соком, добавить измельченные семена кориандра и оставить мариноваться на 30 минут в холодильнике...
25 мин
Сардины маринованные в апельсине
Смажьте апельсин прохладной водой, затем удалите полоску цедры овощечисткой. Нарезать жульеном и отложить. Выжмите апельсин, чтобы собрать сок. Промойте и очистите сардины, откройте их в кошельке и удалите кости...
23 мин
Шашлык из филе карри сардины
Филе сардины протереть бумажными полотенцами и выложить в глубокую тарелку...
30 мин
Сардина темпура
Приготовьте тесто для темпуры: в миске взбейте яйцо с 15 мл ледяной воды, затем добавьте муку, кукурузный крахмал, разрыхлитель и 1 щепотку соли. Хорошо перемешайте, чтобы получить однородную пасту без комков...
25 мин
Сардины с брокчу
Ополосните сардины и промойте их, затем вытрите бумажным полотенцем. Вымойте листья мангольда и опустите их в кастрюлю с кипящей подсоленной водой на несколько секунд. Осушать...
30 мин
Горячие устрицы с Поммо
Нагрейте масло в кастрюле и протрите очищенный и нарезанный лук-шалот. Вылейте Поммо и дайте ему уменьшиться до ¾. Добавьте сливки и осторожно варите 5 минут. Добавьте соль и перец...
25 мин
Элегантная клубника
Замочите желатиновые листы в миске с холодной водой. Залейте чай 50 мл кипящей воды в течение 3 минут. Удалите саше, затем добавьте сжатые листы желатина и перемешайте. Добавьте сироп и снова перемешайте...
50 мин
Тыква в желе
Кусок тыквы промыть, не снимая кожуры, затем нарезать крупными кубиками. Выложите их в сотейник, добавьте апельсиновый сок и цедру, влейте немного воды и варите около 20 минут, пока они не станут мягкими. Пюре...
35 мин
Печень ягненка жареная
Попросите мясника обрезать печень ягненка и представить ее в виде жареного мяса, связанного, но не завернутого. Лук очистить и измельчить...