Быстрые рецепты тартара (страница 2)
15 мин
Тартар из лосося и трески
Используйте пинцет, чтобы удалить кости трески и лосося, затем поместите их в морозильную камеру на 15–20 минут, чтобы они укрепились и облегчили резку...
20 мин
Тартар из лосося с кунжутом, бергамотом и кремом из авокадо
Снимите кожу и коричневую часть лосося, затем нарежьте мякоть кубиками. Выложите их в салатник, затем добавьте нарезанный лук-шалот, каперсы, укроп, нарезанные соленые огурцы, сок и цедру бергамота, поджаренное кунжутное..
20 мин
Тартар из экзотического тунца
Очистите манго и нарежьте его небольшими кубиками. С помощью ножа нарежьте тунца кубиками. Очистить и мелко нарезать лук-шалот. Имбирь очистить и натереть на терке. Промыть перец чили и нарезать ломтиками...
20 мин
Тартар из говядины с авокадо и гранатом
Промыть и измельчить зелень. Разрежьте авокадо пополам, очистите от кожуры и нарежьте мякоть небольшими кубиками. Сбрызнуть лимонным соком, 1 ч. зелени и 1 ст. масла и перемешать, говядину мелко нарезать большим ножом и ..
12
