Рецепты по тематикам (страница 223)

YouChef

4.2

орангетки

Вымойте, обсушите апельсины и срежьте кончики. Очистите их небольшим ножом, образуя прямоугольники с кожицей и удаляя белую кожицу плодов с небольшой мякотью...

15 мин

YouChef

4.8

Китайский фруктовый салат

Промыть яблоко, удалить сердцевину и семена и нарезать тонкими ломтиками, не снимая кожуры. Лимонно их, чтобы они не потемнели. Промыть карамболу и нарезать дольками...

50 мин

YouChef

Шоколадное миндальное печенье

Приготовить начинку: сварить сливки в кастрюле. Выключите огонь, добавьте измельченный шоколад и масло. Перемешивайте, пока все хорошо не растает. Добавьте кирш и дайте ему застыть в холодильнике...

55 мин

YouChef

4.5

Шоколадные эклеры (рецепт 2)

Взбить 2 желтка с 50 г сахара и 30 г муки. Добавьте 30 мл горячего молока и какао, постоянно помешивая. Перелить в кастрюлю и варить 5 минут, взбивая. Дайте остыть...

1 ч 30 м

YouChef

Каннеллони

Очистите и нарежьте лук, морковь и сердцевину сельдерея. Сырую ветчину нарезать небольшими кубиками...

25 мин

YouChef

4.5

Сердечки французских тостов с розовой водой

Нагрейте молоко. Дайте остыть, затем ароматизируйте розовой водой. Разбейте яйца в глубокую тарелку и взбейте их вилкой...

1 ч 25 м

YouChef

4.5

Для баклажанной икры разогрейте духовку. 6 (180 ° С). Вымойте баклажаны, разрежьте их пополам и надрежьте мякоть. Соль и перец. Вставьте 2 очищенных и нарезанных соломкой зубчика чеснока в надрезы. Сбрызнуть оливковым ма..

40 мин

YouChef

4.5

Грибной суп с трюфелем

Промойте лук порей и нарежьте его ломтиками. Лук очистить и нарезать. Очистите грибы и нарежьте их ломтиками...

20 мин

YouChef

4.1

Крем из темного шоколада

Расплавленный шоколад на водяной бане с 1 ч. Л. столовая ложка воды...

30 мин

YouChef

4.5

Мягкая карамель

Растопите шоколад на медленном огне. Взбейте маскарпоне и жидкие сливки, пока не получите однородную однородную смесь. Добавьте теплый шоколад и перемешайте. Дать остыть и поставить в холодильник не менее 1 часа...