Быстрые и дешевые рецепты по тематикам (страница 61)
20 мин
Мороженое из зефира
Смешайте молоко с семенами, очищенными от стручка ванили, разрезанного пополам. Книга...
20 мин
Замороженное суфле тирамису
Смазать 6 маленьких форм для суфле (или одну большую) топленым маслом. Оберните полоску бумаги для выпечки внутри вокруг каждой формы так, чтобы она выступала на 5 см...
20 мин
Жареный бигарро с тимьяном
Промыть, обсушить и очистить вишню от кожуры. Нагрейте 1 ч. масла в сковороде, добавить чабер и вишню. Оставить вариться 2 минуты, помешивая. Очистите миндаль от кожуры...
20 мин
Жареные фрукты со специями
Бананы очистить и нарезать кружочками. Ананас аккуратно очистить от кожуры, удалить волокнистую сердцевину и нарезать ананас небольшими кусочками. Очистите киви и разрежьте их на четвертинки...
20 мин
Гранита из красных фруктов (рецепт 2)
В кастрюле доведите до кипения 25 мл воды с сахаром. Варить 2 минуты, затем дать сиропу остыть...
20 мин
Кулант из темного шоколада и сливочный тимьян.
1. Для соусов: растопите шоколад с маслом. Смешайте сахар с яйцами. Добавьте их в растопленный шоколад...
20 мин
Морской черт с текилой
Смешайте тертую цедру 2 лаймов с мукой, 4 щепотками чили и 2 щепотками соли. Сбрызнуть кусочки морского черта соком 1 лайма. Оберните их в ароматной муке...
20 мин
Вашерин с 3-мя вкусами
Застелите форму пищевой пленкой так, чтобы она свисала. Смешать сахар, ваниль, 10 мл воды, довести до огня и дать сиропу бульон...
20 мин
Перец турнедо
Перелить треснутый перец в глубокую тарелку. Поместите каждый турнедо, хорошо прижав его с каждой стороны, чтобы перец приклеился к поверхности...
20 мин
Рыбные гужонеты с розовыми ягодами
Рыбное филе нарезать соломкой по диагонали. Добавьте их в молоко. Слейте воду и слегка посыпьте их мукой. Соль и перец...
