Простые и быстрые рецепты по тематикам (страница 45)
20 мин
Шоколадная маркиза (рецепт 3)
Вымойте лимон, возьмите цедру и очень мелко нарежьте. Бланшировать в кипящей воде 1 мин...
20 мин
Сорбет из черной смородины
В кастрюле нагрейте 20 мл воды и сахарную пудру. Из первого бульона снимите с огня и дайте остыть...
20 мин
Салат из арбуза с чаем
Заварите зеленый чай. Добавьте сахар и лимонный сок, дайте остыть и процедите...
20 мин
Салат из арбуза с анисовым сиропом
Приготовьте сироп: в кастрюлю налейте апельсиновый и лимонный соки, добавьте 15 мл воды, сахар и семена аниса. Медленно довести до кипения, снять с огня и дать остыть...
20 мин
Салат гуава
Вымойте и высушите гуаву, разрежьте ее пополам и удалите семена. Зарезервируйте 4 половинки гуавы, затем удалите мякоть с других половинок чайной ложкой. Положите мякоть в прохладную салатницу, а половинки гуавы отложите..
20 мин
Сабайон с белым портвейном и засахаренными каштанами
Приготовьте сабайон: положите сахар и яичные желтки в большую миску из пирекса. Смешайте венчиком, пока смесь не станет почти белой. Добавьте портвейн и поместите эту миску на водяную баню, нагретую на медленном огне. Вз..
20 мин
Крокеты из камамбера, салат из рукколы
Смешайте муку, панировочные сухари, соль и перец в глубокой тарелке. На другой тарелке взбить яйца в омлет...
