Простые рецепты по тематикам (страница 203)
30 мин
Эскалопы с розовым кремом
Растопите масло в большой сковороде. Выложить котлеты с двух сторон подрумяниваться, посолить и поперчить. Согреться...
40 мин
Булочки с тмином и кедровыми орехами
Растворите дрожжи в 5 мл воды. Замесите муку с растворенными дрожжами, 10 мл воды и солью. Добавьте 2 ст. семян тмина, кедровых орехов и продолжайте замешивать до получения мягкого теста. Дать тесту набухнуть 2 часа при ..
10 мин
Черно-оливковая тапенада
Смешайте оливки без косточек с осушенными анчоусами, каперсами и очищенным зубчиком чеснока в течение нескольких секунд...
60 мин
Экспресс рататуй
Промыть, обсушить и нарезать все овощи кубиками. В кастрюле обжарьте чеснок и очищенный и нарезанный лук в 2 ст. столовая ложка горячего оливкового масла, затем добавьте кубики помидоров и тимьян. Оставить вариться 5 мин..
50 мин
пирог пастуха (рецепт 4)
Картофель очистить и нарезать кусочками. Готовьте их в большом количестве подсоленной воды до готовности, около 20 минут (проверяйте степень готовности, прокалывая их кончиком ножа)...
50 мин
Острые шоколадные пироги
Разогрейте духовку th. 6 (180 ° С). Украсить формы для пирогов песочным тестом. Проколоть вилкой. Накройте пергаментной бумагой и сушеной фасолью. Выпекать 15 мин...
20 мин
Тальятелле в стиле Нисуаз
Поместите перец под жаровню. Пусть они потемнеют и покроются волдырями. Зафиксируйте их в полиэтиленовом пакете на 5 минут, затем снимите кожицу. Удалите семена и нарежьте перец тонкой соломкой...
35 мин
Морской черт с соусом песто
Разогрейте духовку th. 7 (210 ° С). Промойте и обсушите жареного морского черта. Разрежьте его вдоль и удалите центральный выступ. Заполните полость соусом песто, закройте жаркое и перевяжите. Очистите и нарежьте 2 зубчи..
30 мин
Французский тост с булочкой
Взбить яйца вилкой в глубокой тарелке с 50 г коричневого сахара и ванильным сахаром. Влейте молоко струей, помешивая...
20 мин
Мускатно-каштановый суп
В большой кастрюле обжарьте очищенный и нарезанный лук-шалот в масле. Добавьте осушенные каштаны, 60 сл бульона, лавровый лист, мускатный орех. Соль и перец. Доведите до кипения, убавьте огонь и варите 10 минут на слабом..
60 мин
Савойский клафути
Разогрейте духовку th. 6 (180 ° С). Картофель очистить, нарезать кружочками и варить в воде 6 мин. Слейте их...
