Дешевые Традиционные рецепты (страница 102)
45 мин
Фартук сапера
Двойной жир нарезать треугольными кусочками, выложить в глубокую посуду и замариновать в течение 2 часов в белом вине, лимонном соке, горчице и слегка приправить солью и перцем...
25 мин
Мексиканские тако
Листья салата вымыть и отжать. Помидоры разрезать пополам и посеять семена, нарезать кубиками...
25 мин
Горчичные Лизеты
Промойте скумбрию и промокните насухо. Внутрь посолить и поперчить. Очистить и мелко нарезать лук-шалот. Выложите их на дно блюда, намазанного маслом. Сверху положите листеты. Полить белым вином...
60 мин
Linzertorte (рецепт 2)
Приготовьте тесто: в миске смешайте муку, молотый миндаль, корицу и 1 щепотку соли. Выкопайте колодец. Добавьте сахар, покрошенные сваренные вкрутую яичные желтки, размягченное масло и ром...
15 мин
Экзотический табуле
Промойте кускус в холодной воде по-китайски, затем переложите в большую глубокую посуду. Сбрызните лимонным соком, оливковым маслом и 10 мл воды. Добавьте нарезанный красный лук, соль и перец. Все тщательно перемешать. О..
35 мин
Сицилийские жареные спагеттини
Замочите изюм в тазе с теплой водой. Обрезать помидоры, посеять семена и раздавить. Анчоусы и маслины нарезать крупно...
15 мин
Фруктовый салат, кокосовый мед
Промойте виноград и чернослив в холодной воде, затем слейте воду и переложите в миску...
15 мин
Салат с хрустящей ветчиной
Смешайте в миске сок лимона, горчицу, майонез и масло, взбивая вилкой. Добавьте измельченные розовые ягоды и 3 капли Табаско...
30 мин
Цитрусовый салат с медом (рецепт 2)
Возьмите цедру 1 грейпфрута, 3 апельсинов и 2 лимонов. В кастрюле сварить мед с 7 мл воды и сахаром. Оставьте цедру в этом сиропе...
55 мин
Тарталетки с камамбером
Смажьте маслом четыре формочки для пирога. Раскатайте песочное тесто, разрежьте его на четыре диска и выровняйте им формы. Дайте им остыть 10 минут...
40 мин
Полента с шалфеем
В большой кастрюле доведите молоко до кипения вместе с листьями шалфея. Дайте настояться 5 минут, затем удалите листья...
25 мин
Фисташково-шоколадные профитроли
Разрежьте капусту пополам ножом-пилой, наполните их фисташковым мороженым и храните в морозильной камере до момента подачи на стол...