Простые и дешевые Традиционные рецепты (страница 42)
3 ч 0 м
Тарелка мясника
Накануне поставить свиную грудинку в голландскую духовку. Залить большим количеством холодной воды. Кипятить воду. Добавьте букет гарни, 1 ч. ложки крупной соли и десять горошин перца. Оставить вариться 2 часа на слабом ..
50 мин
Слоеное тесто по-провански
Разогрейте духовку на th. 7 (210 ° С). Раскатанный из слоеного теста нарезать квадратом. Выложите его на противень. Накрываем вторым тестом, также нарезанным квадратом. Кончиком ножа сделайте украшение. Подрумяните повер..
50 мин
Куриные грудки с мягкими специями
Сбрызните куриную грудку соком из лаймов. Соль и перец. Оставить мариноваться на 1 час при комнатной температуре, перевернув один или два раза...
1 ч 10 м
Фруктовый медовый петушок
Сбрызнуть петушков лимонным соком. Посолить и поперчить их внутри и снаружи. Выложите их на смазанную маслом сковороду с веточками розмарина. Поместите в духовку. Включите это. 6/7 (200 ° С). Оставить вариться 30 минут...
1 ч 5 м
Коклет с луком-шалотом
Разогрейте сливочное масло в посуде для запекания. Обжарьте очищенный лук-шалот в течение 5 минут. Удалите и замените их петушками. Обжарьте их 5 минут, переворачивая. Соль и перец. Верните лук-шалот. Смочите сидром. Пок..
50 мин
Филе миньон, обжаренное с шалфеем
Очистите и нарежьте лук. Положите кусочки филе миньона в глубокую посуду. Посыпать их 2 ст. масляный суп. Смешивание. Добавьте лук, листья шалфея, 1/2 ч. Л. Перец эспелет и половина белого вина. Снова перемешайте. Оставь..
25 мин
Американская ветчина на гриле
В глубоком блюде смешайте апельсиновый сок, масло, виски, коричневый сахар и 1 щепотку душистого перца. В этот небольшой маринад переверните ломтики ветчины. Оставить на 1 час при комнатной температуре...
55 мин
Филе миньон в корочке лесника
Нагрейте 25 г сливочного масла и масло в сотейнике. Обжарьте филе миньон со всех сторон. Посолить и поперчить и отложить...
20 мин
Полента с двумя сырами
Очистите и нарежьте лук. Растопить их 2 минуты на сковороде в 1 ч. ложки оливкового масла. Книга. Семена и половину перца мелко нарезать...
20 мин
Хумус сладкий кукурузный
Слейте воду и промойте зерна сладкой кукурузы. Пропустить их через овощную мельницу, мелкую решетку. Поверх этого препарата мелко натереть цедру половинки апельсина. Также добавьте 2 ст. апельсинового сока и майонеза. Хо..
30 мин
Фугас из слоеного теста
Разогрейте духовку на th. 7 (210 ° С). Вырежьте из бумаги для выпечки большой лист. Раскатайте каждый рулет из слоеного теста. Вырежьте по 2 листа в каждой матрице, используя бумажный шаблон...
10 мин
Масло вербены и шалота
Очистите лук-шалот. Бланшировать их 2 минуты в 1 литре кипятка с добавлением белого винного уксуса. Слейте воду, аккуратно протрите губкой и разделите их пополам. Поместите их в предварительно ошпаренную и просушенную бу..