Простые и быстрые рецепты для вдохновения (страница 32)
20 мин
Укус морского черта с розовыми ягодами
Разрежьте кусок морского черта на 16 кусочков размером с укус. Выложите их в глубокую посуду. Слегка посолить (копченая грудка много), поперчить. Сбрызнуть их соком лайма. Разогрейте духовку th. 7 (210 ° С)...
20 мин
Укусы шоколада
Смешайте печенье. Смешайте полученную пудру с сахаром и розовой водой. Добавьте 2 яичных желтка и мягкое масло. Хорошо перемешайте вилкой...
20 мин
Пружинные мини-ролики
Промойте кабачки и, не очищая их, нарежьте очень мелкими кубиками. Обжарить их в масле на сковороде 5 мин. Дайте им остыть...
20 мин
Полента с лепестками чоризо
Доведите до кипения 60 мл воды, добавьте кубик бульона и соль. Вылейте поленту под дождем и варите 5 минут, постоянно помешивая. Когда полента оторвется от краев сковороды, снимите с огня и перелейте ее в посуду толщиной..
20 мин
Веселое сердце
Вырежьте из ломтиков черного хлеба 8 сердечек. Сверху выложить хрен, смешанный с крем-фреш. Положите ломтик лосося на первые 4 сердечка, затем накройте остальными 4 сердечками. Украсить семгой и икрой лосося. Оставить в ..
20 мин
Мусс из улиток
Промыть и разбавить петрушку. Чеснок очистить и измельчить. Промойте соцветия брокколи...
20 мин
Монблан
Выложите очень холодный крем из каштанов в террин. Добавьте измельченные засахаренные каштаны и тщательно перемешайте. Полученный крем положите в карман с большой рифленой насадкой...
20 мин
Восточная сантехника мороженое
Выложите виноград в небольшую кастрюлю. Сбрызнуть ромом, нагреть. Выключите огонь, фламбируйте и немедленно накройте крышкой...
20 мин
Мексиканские соусы
Для гуакамоле: разведите содержимое пакетика в 9 мл воды. Перемешайте до получения густой пасты...
20 мин
Медальоны из морского черта с муссеронами
Очистите мох. Очистите лук-шалот и нарежьте мелкими ломтиками. Обжарить их на сковороде в 25 г сливочного масла до легкого румяного цвета. Удалите и зарезервируйте их. Замени их грибами. Как только они откажутся от воды,..
20 мин
Соломенные яблоки
Картофель очистить. Нарежьте их тонкими ломтиками, затем соломкой. Вымойте их под проточной водой на дуршлаге, просушите тканью...
