Просто
Дёшево
15 мин
10 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Брокколи | 300 г |
| зеленая фасоль | 300 г |
| Большой лук | 1 |
| Жидкий крем | 200 мл |
| Пучок плоской петрушки | 0,5 |
| Связка чеснока | 0,5 |
| Оливковое масло | 4 ст.л. |
| Лущеный фундук | 2 ст.л. |
| Газированная вода | 300 мл |
| Кубики льда | 8 |
| Соль перец | |
Приготовление:
1Удалите стебли зеленой фасоли и очистите брокколи. Подержите их под холодной водой. Очистите лук. Измельчите фундук. Промыть и измельчить зелень.
2Варить овощи в скороварке 10 минут. Оставьте их под холодной водой.
3Смешайте овощи с газированной водой, оливковым маслом, половиной зелени и сливками. Приправить солью и перцем, добавить кубики льда и снова перемешать.
4Разлить по маленьким стеклянным бутылочкам. Добавьте остальные травы и фундук. Подавать охлажденным.
В этом рецепте объединено несколько интересных ингредиентов, благодаря которым получается необычный и освежающий вкус. Брокколи, зеленая фасоль и лук помогают приготовить блюдо с минимальным содержанием калорий, но при этом богатое витаминами и микроэлементами. Кроме того, легкость и свежесть этого блюда делают его идеальным выбором для тех, кто следит за своей фигурой или желает употреблять полезную и вкусную пищу в жаркую погоду.
Чтобы приготовить брокколи со льдом и гаспачо из зеленой фасоли, необходимо варить овощи в скороварке всего лишь 10 минут, после чего оставить их под холодной водой. Затем смешать овощи с газированной водой, оливковым маслом, половиной зелени и сливками. Приправить солью и перцем, добавить кубики льда и снова перемешать. Получившуюся массу можно разлить по маленьким стеклянным бутылочкам, добавив остальные травы и фундук. Благодаря этой простой инструкции, приготовление блюда не занимает много времени и не требует особых навыков.
Брокколи со льдом и гаспачо из зеленой фасоли прекрасно сочетается с другими легкими блюдами, такими как салаты, овощные закуски, рассыпчатый рис или картофельное пюре. Этим блюдом можно удивить гостей на любом летнем празднике, либо просто наслаждаться им в кругу семьи на обеде или ужине.
Брокколи со льдом и гаспачо из зеленой фасоли - это не только вкусный, но и полезный выбор для тех, кто хочет сохранить свою форму. Он составлен из легко усваиваемых ингредиентов, не содержит жиров и огромного количества калорий. Благодаря богатой палитре вкусов и текстур, эта закуска подарит яркие эмоции и положительные впечатления своим поклонникам.
В рецепте указаны точные граммы и миллилитры всех ингредиентов, поэтому приготовление этого блюда будет легким и без проблем. Результатом превосходного вкуса будет порадован каждый приготовивший это блюдо. На фото вы можете увидеть, насколько привлекательно выглядит закуска в стеклянных бутылочках, и уже сейчас вам наверняка захотелось попробовать это блюдо своими руками.
