Цесарка с картофелем - рецепт

Name: Цесарка с картофелем
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Cuisine: Французская
Ingredients: 1 Гвинейская птица, цесарка; 400 г Крысы; 200 г Бекон; 2 ст.л. Нейтральное масло; 2 стручка Чеснок; 1 Лук; Соль; Перец

YouChef

4.36

151 оценка

Очень просто

Недорого

Калорийно

10 мин

60 мин

4 порции

Ингредиенты:

Гвинейская птица, цесарка	1
Крысы	400 г
Бекон	200 г
Нейтральное масло	2 ст.л.
Чеснок	2 стручка
Лук	1
Соль
Перец

Приготовление:

1Снимите с лука первую кожицу. Измельчите зубчики чеснока в рубашку.

2Если у цесарки осталось несколько перьев, удалите их плоскогубцами для рыбных костей. Нафаршируйте цесарку луком и зубчиками чеснока. Смажьте маслом и посолите.

3Вымойте крыс и разрежьте их пополам.

4Выложите цесарку в форму для запекания.

5Выпекать 1 час при 210 ° С.

6Через 30 минут заправьте под цесарку картофель и бекон и продолжайте готовить.

Простой кулинарный рецепт блюда обязательно запомнится вашим гостям. Интересное сочетание вкусов делает данное блюдо уникальным на кухне.

Данный рецепт включает следующие ингредиенты: гвинейская птица, цесарка, крысы, бекон, их весьма легко отыскать в ближайшем супермаркете.

Цесарка с картофелем готовится очень просто, а приготовленного блюда достаточно на 4 порции.