Рецепты аперетивов (страница 3)
50 мин
Пучки из теста фило с овощами
Очистите и измельчите лук и чеснок. Очистите кабачки и морковь, вымойте их и натрите на терке...
25 мин
Хрустящие сигары с сырным и пряным тестом фило
Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). Разрежьте листы теста фило на 4 части...
50 мин
Рулетики фило со шпинатом и рикоттой
Промойте шпинат. Очистите и нарежьте лук-шалот. Нагрейте 1 столовую ложку масла и сливочного масла в сотейнике и протрите лук-шалот. Добавьте шпинат и бросьте. Приправить солью и перцем, добавить рикотту и хорошо перемеш..
50 мин
Шпинат и улитки фета фило
Промойте шпинат. Лук очистить и измельчить. Нагрейте 1 столовую ложку масла и сливочного масла в сотейнике и потрите лук. Добавьте шпинат и бросьте. Немного посолить, поперчить и добавить покрошенную фету. Хорошо смешать..
30 мин
Булочки с сыром и беконом
Обжарьте ломтики бекона в масле на сильном огне по 1 минуте с каждой стороны. Положите их на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки жира. Нарежьте их небольшими кусочками...
35 мин
Канапе из фуа-гра с черникой
Приготовьте кисель. Замочите листы желатина в ледяной воде. В маленькой кастрюле доведите черничное пюре до кипения. Как только он закипит, снимите с огня и добавьте осушенные листы желатина. Вылейте в небольшую квадратн..
