Дешевые рецепты больше идей для новых рецептов (страница 43)
55 мин
Провансальский фрикасе андуй
Проколите андоуи вилкой, поместите их в большую кастрюлю, залейте водой, добавьте букет гарни, слегка посолите. Медленно довести до кипения и тушить 15 минут...
40 мин
Bagna cauda
Очистите все сырые овощи: очистите и нарежьте морковь и кабачки соломкой. Нарезать сельдерей дольками. Переверните артишоки. Помидоры промыть. Грибы разрезать пополам...
20 мин
Два соуса: гуакамоле и сальса верде
Что касается гуакамоле, разведите содержимое пакетика в 9 мл воды. Перемешивайте, пока не получите густую пасту...
30 мин
Свежесть корицы
Разогрейте духовку th. 5 (150 °). Груши очистить. Разрежьте их пополам. Устраните твердое сердце и шипы. Поместите их в жаровню. Сбрызните их лимонным соком и апельсином. Посыпать подсластителем. Выпекать в духовке 15 ми..
15 мин
Сладкий крем из белого вина
Налейте белое вино в миску с сахарной пудрой, цукатами и лимонным соком. Мацерировать 2 часа в холодильнике...
25 мин
Фаршированные бретонские блины
Разогрейте оладьи на сковороде или в пароварке. Лук очистить, разрезать пополам и нарезать полукольцами. Приготовьте винегрет, смешав соль и перец с яблочным уксусом и маслом. Очистите яблоки, удалите косточки и нарежьте..
30 мин
Хрустящий шоколад с кремом millefeuille из каштанов
Разломайте темный шоколад на кусочки и растопите их в террине в пароварке. Перемешайте, чтобы получить однородную пасту. Дайте остыть...
40 мин
Черные кофейные трюфели
Разломить шоколад на кусочки и растопить в пароварке. Добавьте сахарную пудру, масло и перемешайте. Выключите огонь, добавьте сливки и кофейный ликер. Взбивайте препарат 1 мин, затем уберите в холодильник. Как только пре..
45 мин
Мандариновые трюфели (рецепт 2)
Разломайте два вида шоколадных конфет на мелкие кусочки, затем растопите их в пароварке, помешивая лопаткой, чтобы получить однородную пасту...
20 мин
Замороженные лакомства в шоколаде
Выложите вишни на решетке, чтобы они хорошо стекали. Темный шоколад разбейте на мелкие кусочки, растопите их в пароварке. Добавьте кирш и тщательно перемешайте, чтобы получить гладкий и очень блестящий вид. Достаньте из ..
