Все рецепты

Дешевые рецепты из краба

15 мин
YouChef
4.2

Крабовый крем

Слить крабовое мясо. Поместите его в чашу небольшого блендера. Добавить сливки, выжатый сок лимона, горчицу, соль, перец Эспелет...
28 мин
YouChef
4.7

Блинчики со спаржей и крабами

Очистите спаржу, нарежьте ее небольшими кусочками. Готовьте их там 8 мин. Дайте остыть. Книга...
35 мин
YouChef
4.8

Жмых из капустных листьев

Варить лепешку в подсоленной кипятке 10 минут. Дать остыть, тщательно скорчить...
1 ч 30 м
YouChef
4.2

Фаршированные крабовые рамекины

Приготовить бульон, лук, зубчики чеснока, морковь почистить. Нарезать их толстыми ломтиками. Приготовьте букет гарни. Поместите все в большую голландскую духовку, добавьте белое вино, ваниль, 5 литров воды. Приправить со..
50 мин
YouChef
4.2

Ремулад из краба, яблока и лайма

Опустить коржи в кастрюлю с кипящей подсоленной водой с крупной солью, погрузив их. Оставить вариться 20 минут. Слейте воду, дайте остыть и обстреляйте...
45 мин
YouChef
4.9

Крабовый матете

Очистите клешни и слегка раздавите их. Выложите их в блюдо, сбрызните лимонным соком, посолите и поперчите и оставьте мариноваться в холодильнике не менее 4 часов...
1 ч 20 м
YouChef
4.7

Крабовое суфле с рукколой

Слейте воду из краба и покрошите его...
10 мин
YouChef
5

Риллеты с крабом из авокадо

Размять крабов вилкой...
50 мин
YouChef
4.7

Суфле с крабами и карри

Смажьте масло и муку небольшими формами для суфле и поместите их в холодильник. Отделите желтки от белков яиц. Раскрошить крабовое мясо...
15 мин
YouChef
4.5

Спринг-роллы с крабами (рецепт 2)

Очистите и вымойте морковь, затем натрите на терке. Слить краба. Промыть и нарезать свежую кинзу...
40 мин
YouChef
4.6

Спринг-роллы с крабами

Приготовить ванильное масло: очистить и мелко нарезать зубчик чеснока. Разогрейте масло в небольшой кастрюле. Снимите с огня, разделите стручки ванили и соскребите по маслу черные семена. Добавьте чеснок и перец чили, да..
1 ч 25 м
YouChef
4.6

Хрустящая крабовая капуста

Приготовьте тартар. Выложите авокадо. Нарезать их небольшими кубиками и сбрызнуть соком 1 лайма. Добавьте измельченный лук, крабов, майонез и сок 1 лайма. Соль. Оставить в холодильнике...

Рецепты блюд из краба: вкус и польза

Введение

Крабовое мясо - это одно из самых деликатесных и нежных мясных продуктов в мире кулинарии. Его особенно ценят за высокое содержание белка, железа и полезных микроэлементов. Сегодня мы представляем вам раздел сайта, посвященный рецептам блюд из краба.

Какие блюда из краба можно приготовить?

Рецепты блюд из краба бывают самыми разнообразными - от классического свежего салата с крабовым мясом до изысканных блюд на горячем. Среди популярных крабовых блюд можно выделить:

  • Крабовые коктейли;
  • Крабовые супы;
  • Крабовые салаты;
  • Крабовые пироги и запеканки;
  • Крабовые роллы и суши;
  • Крабовые рагу и равиоли;
  • Жареное крабовое мясо;
  • Крабовый ризотто;
  • Крабовый паштет;
  • Крабовый тар-тар.

Каждое из этих блюд может стать украшением любого стола и порадовать как гурманов, так и тех, кто только начинает знакомиться с миром крабового мяса.

Как готовить блюда из краба?

Крабовое мясо можно готовить самыми разнообразными способами: варить, жарить, тушить, запекать, коптить, гриллить, готовить на пару и многие другие. Выбор способа приготовления зависит от предпочтений, рецепта и вкусовых пристрастий.

Однако, независимо от способа готовки, крабовое мясо требует деликатного и аккуратного отношения. Оно очень нежное и ломкое, поэтому его нужно готовить осторожно, используя деликатное термическое воздействие.

Как варить крабовое мясо?

Несколько легких шагов помогут вам правильно приготовить крабовое мясо в кипящей воде:

  1. Налейте воду в большую кастрюлю и доведите ее до кипения. Добавьте соль и специи по вкусу.
  2. Положите крабовое мясо в кипящую воду и варите его в течение 3-5 минут.
  3. Выньте крабовое мясо из воды и остудите его.
  4. Осторожно извлеките мясо из раковины.

Полученное крабовое мясо можно использовать для приготовления любого крабового блюда, например, для крабового салата.

Как жарить крабовое мясо?

Жареное крабовое мясо получается особенно ароматным и сочным. Его можно подавать как в горячем виде, так и добавлять в различные супы и рагу. Несколько простых шагов помогут вам правильно приготовить жареное крабовое мясо:

  1. Подготовьте крабовое мясо, извлеките его из раковины.
  2. Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла.
  3. Выложите крабовое мясо на сковороду и обжаривайте его на среднем огне в течение 2-3 минут со всех сторон.
  4. Посолите и поперчите по вкусу.
  5. Достаньте жареное крабовое мясо, когда оно станет золотистым и ароматным.

Подавайте горячее крабовое мясо с любимым гарниром или соусом.

Польза и вкус рецептов из краба

Блюда из крабового мяса - это не только вкусно, но и полезно для здоровья. Крабовое мясо богато белком, содержит железо и другие полезные вещества, которые помогают укрепить иммунитет, повысить выносливость и энергию.

Крабовое мясо обладает своим неповторимым вкусом, с ярко выраженными морскими нотками. Оно идеально сочетается с различными специями и соусами, что позволяет создавать множество разных кулинарных шедевров.

Рецепты блюд из краба - это настоящий праздник для гурманов, любителей морепродуктов и всех, кто ценит качественную и вкусную еду. В нашем разделе сайта вы найдете множество интересных и оригинальных рецептов, которые не оставят равнодушными никого. Все рецепты снабжены подробными, простыми и понятными пошаговыми инструкциями по приготовлению, а также фотографиями готовых блюд. Вы также можете ознакомиться с отзывами тех, кто уже готовил по предложенным в разделе рецептам.

Приготовьте блюда из краба и откройте для себя новые грани кулинарии!

Рекомендуем попробовать