Рецепты из овощей (страница 104)
1 ч 20 м
Пататас Бравас
Приготовьте соус: очистите и измельчите лук и чеснок. Очистите помидоры и раздавите их. Очистите перец и нарежьте кубиками...
40 мин
Овощной пирог с рикоттой и лососем
Замороженный горошек варить 10 минут в подсоленной кипящей воде. Обновите и слейте воду...
55 мин
Кабачки, фаршированные рикоттой и беконом
Промыть и обсушить кабачки. Вырежьте им шляпу. Варите их 8-10 минут в кипящей подсоленной воде. Обновите и слейте воду...
60 мин
Карпаччо из помидоров и перца
Жарить перец под жаровней, пока кожица не станет черной и опухшей. Зафиксируйте перец в полиэтиленовом пакете на несколько минут. Очистите перец, удалите семена и нарежьте соломкой...
45 мин
Жареные баклажаны с кальмарами
Промойте кальмаров в прохладной воде, промокните их бумажными полотенцами и разрежьте пополам...
30 мин
Киш без теста, помидоры шпинат
Помидоры черри промыть. Обжарьте их вместе с вялеными помидорами, нарезанными соломкой, и промытым и нарезанным шпинатом 3-4 минуты в 2 ст. масла, встряхивая сковороду взад и вперед...
20 мин
Тартар из тунца и редиса
Редис промыть и очистить от кожуры. Нарезать ломтиками. Порезать тунец ножом. Нарежьте авокадо кубиками, выложите кусочки в миску с тунцом, зеленью и редисом...
1 ч 5 м
Помидоры, фаршированные пшеницей и овощами
Варить булгур 10 минут в кипящей подсоленной воде. Слейте воду и вылейте в миску...
