Рецепты из овощей (страница 100)
60 мин
Чечевица с брюссельской капустой
Нагрейте в кастрюле 1 столовую ложку масла и протрите лук. Добавьте промытую чечевицу и тимьян, залейте холодной водой и доведите до кипения. Убавьте огонь и тушите около 25 минут...
60 мин
Рулетики из баклажанов с начинкой
Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). Удалите из баклажанов стебли, промойте их и нарежьте тонкими ломтиками. Выложите их на противень с антипригарным покрытием, посолите и поперчите, смажьте маслом и запекайте около 20 ..
60 мин
Айвар
Разогрейте духовку до 200 ° C (т. Е. 6/7). Промойте перец и баклажаны, разрежьте их пополам и выложите на противень с антипригарным покрытием. Выпекать около 20 минут, переворачивая овощи во время варки...
1 ч 35 м
Тыквенный пирог с тмином
Очистите и измельчите лук и чеснок. Измельчите мясо. Нагрейте масло в сотейнике и обжарьте лук. Добавьте мясо и чеснок и готовьте, постоянно помешивая, 2 мин. Влить бульон, добавить тмин и тушить 15 минут...
1 ч 25 м
Фарш из индейки
Очистите и промойте картофель, затем варите его в подсоленной воде в течение 20-25 минут, пока он не станет мягким...
1 ч 25 м
Пастуший пирог с луком-пореем
Картофель очистить, промыть и варить около 25 минут в подсоленной воде, пока он не станет мягким...
1 ч 5 м
Икра баклажано-бобовая
Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). Вымойте баклажаны, заверните их в алюминиевую фольгу и выложите на противень. Варить около 45 минут, пока не станет мягким...
30 мин
Ломтики жареного баклажана с перцем чили
Разогрейте духовку до 200 ° C (т. Е. 6/7). Вымойте баклажаны и нарежьте их дольками. В миске смешайте масло с солью, очищенным и измельченным чили и чесноком...
10 мин
Салат из помидоров семейной реликвии (рецепт 2)
Помидоры вымыть и нарезать четвертинками. Удалите семена и поместите их в глубокую посуду...
15 мин
Томатная гранита, оливковое масло и базилик
Базилик промыть и измельчить (оставьте несколько целых листиков для украшения). Нарезать цукаты из помидоров. Порежьте помидоры и погрузите их в кастрюлю с кипящей водой на несколько секунд. Освежите и очистите их, прежд..
40 мин
Жареные помидоры с козьим сыром и базиликом (рецепт 2)
Помидоры разрезать пополам. Зубчик чеснока очистить и нарезать...
